酒家购下重达631斤超大石斑鱼 可以招待800人(图)
发表：2011-05-03 02:08
昨天上午，嵊州某酒家将一条重达631斤的超大石斑鱼拉到嵊州菜场附近展示。石斑鱼刚一露面，就吸引了众多过往市民驻足观看。“哇，这鱼也太大了吧，块头简直跟一头牛一样壮。”当一位女士见到这条超大的石斑鱼时不禁感叹。
经测量，这条鱼体长2米多，宽0.6米，重达631斤，相当于5个成年人加在一起的体重。经介绍，这条大石斑鱼来自海南岛附近深海，由一渔民捕获，店老板花重金收购并用货车运回嵊州。
大石斑鱼一般都是生活在80米到100米的深海里，离开水后不久就会死掉，这条鱼前天起水后就用冰块进行保鲜。商家准备将大石斑鱼切割后请厨师烹饪，供顾客消费品尝，按常规计算，可以招待近800名顾客食用。
来源:钱江晚报
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