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妈咪别让我当“塑化人”(图)

作者：郭姿均发表：2011-06-29 15:00

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妈咪

（图片来源：网络截图）

连日来，塑化剂先是出现在运动饮料中，接着是果酱、果汁，后来连应该是品管最严格的GMP保健食品也失守了。孩子对我说：“妈咪，还好你平常很少让我们买外面的饮料和零食，所以我不会变成‘塑化人’。”

平常，我很少让孩子喝外面的现冲茶饮，因为很多茶饮加入过多的调味及香料，除非业者提供检验数据（例如，重金属、农药、塑化剂、防腐剂等项目），否则我一律敬谢不敏，一年喝茶饮及碳酸饮料的次数屈指可数。外出尽量自带水壶，如果忘了带，也以购买超商的瓶装水、鲜奶或优酪乳为主，尽量不选有调味的饮品。当然，家长得花很多时间，才能矫正孩子喝饮料的习惯。若买瓶装水，也尽量挑选瓶身是采植物原料制成的。

在塑化剂事件爆发前，我经常提醒家长，保健食品只是辅助，家长最好能够自制三餐、点心，或打果汁给孩子喝。喝惯、吃惯天然食材的美味，孩子就不爱外面过度调味的零食及餐馆的菜色了。有些家长因为工作繁忙，无法亲自料理三餐，为了孩子的健康，让孩子吃许多保健食品，有的甚至将保健食品当主食，还叮咛学校老师要提醒孩子吃，根本是本末倒置。

选购保健食品时，可以留意包装上是否载明检查项目。经过这次塑化剂风暴后，保健食品市场势必重新洗牌，有信誉的业者会委托公正的验证单位来检验自家产品，检验项目一般包含：重金属、药物、农药、塑化剂及防腐剂等。

以胶囊产品来说，一般胶囊取自动物皮，有生长激素、荷尔蒙等残留疑虑，建议选用GMP厂的产品，或植物性胶囊（取自松木或棉花）。

其实，除了塑化剂，台湾使用大量的免洗餐盘、塑胶汤匙，都令人担心含有双酚A（环境荷尔蒙的一种）。目前已强制规定奶瓶含双酚A的安全限量，由于双酚A在摄氏四十度以上就会溶出，家长应避免使用塑胶类的免洗餐具盛装热食，建议用不锈钢制的便当盒或汤锅去购买外食。

有学者研究指出，清洁剂中的壬基酚（可能影响男性精虫数及女性罹患乳癌）已潜入国人的生活中，水、空气、土壤、稻米、水果、鸡蛋、水产品、猪牛肉品里都可以检出；还有，家中老旧的塑胶制品，例如电脑、电器、家具等，所含的壬基酚也会挥发到空气中，所以看不到的毒物其实很多。

以下方法，提供家长避免毒物入侵家庭。

1.将塑胶餐具及水壶全部换成不锈钢。

孩子可能因为碗底有可爱的卡通图案，而特别喜欢某些塑胶餐具，但这些涂料的耐热度和安全性都令人质疑，因此，请换成不锈钢的餐具，并且淘汰那些内层有涂料的水壶。

2.保存食材时，如果是有油脂的肉品、切好的水果等，可以放入不锈钢或玻璃制的器皿中，以减少暴露在环境荷尔蒙中，因酸性及油脂更容易使塑胶袋（盒）中的化合物溶出。

3.多在家里开伙，少用保鲜膜包食物。

4.选择新鲜食材，而且食材最好不要用塑胶袋或塑胶盒分装。

美国曾对人体进行双酚A研究，发现连续三天摄取未经塑胶袋包装的有机蔬果（使用的肥料也没有荷尔蒙残留，水源干净，无空气污染），体内的双酚A可以下降百分之六十六。

很多研究发现，在餐馆食用肉食，会摄取较多的双酚A。

5.超商买的食物不要立即微波，应回家放入陶瓷容器再微波。

6.少买罐头制品，因为罐头内的化学涂料也可能溶到食物里。

7.日常清洁可以用小苏打、柑橘油，或挑选生物分解力（biodegradable）高的产品，可以减少环境荷尔蒙的入侵。

8.不要选择过香的清洁沐浴用品，因为香料过重或香味持久的，都含有定香剂。

9.不要用芳香剂、杀虫剂，最好以天然的方式杀虫，可以将香茅、熏衣草等精油稀释后擦拭地板。

10.老旧的塑胶玩具、绒毛玩具及塑胶文具宜回收，孩子的床边勿放过多塑胶制品。

11.化妆品或保养品宜挑选玻璃瓶装或金属条状包装的。如果买的是塑胶瓶装的，回家后将请保养品移入玻璃瓶内。

12.喜欢喝咖啡的人，不要再用塑胶咖啡机泡咖啡，建议用传统的法式滤压壶（French Press）。

改变一下生活习惯和饮食习惯，就能减少生活中接触毒物的机会，让家人的健康更有保障。

来源:国语日报

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