你吃对“颜色”了吗?
知道2012年的主题是什么吗?那就是——“吃对颜色”。你一定听说过饮食要涵盖众多颜色的食物,所以,2012年将是继续推进这一信息的最好选择,相信我,一定会很有趣!
如何“吃对颜色”?
你所要做的就是品尝你盘子中各种颜色的食物,并且每日更换。进行混合,搭配。
1. 蔬菜
当然,不同颜色的水果和蔬菜有很多,所以,这里每种只选择一个例子,相信你会根据自己的情况作出更好的选择!
——红色(辣椒)
——橙色(胡萝卜)
——黄色(玉米)
——绿色(羽衣甘蓝)
——紫色(茄子)
——白色(蘑菇)
2. 水果
——红色(苹果)
——橙色(香瓜)
——黄色(菠萝)
——绿色(奇异果)
——蓝色(蓝莓)
——紫色(葡萄)
——白色(香蕉)
3. 谷物
——浅棕色(小麦)
——深棕色(野生稻)
——黄色(小米)
——黄褐色(大麦)
——白色(燕麦)
4. 蛋白质
——红色(牛肉)
——白色(家禽肉,扇贝,鳕鱼/黑线鳕)
——粉色(猪肉)
——橙色(鲑鱼)
——紫红色(金枪鱼)
——灰色(虾)
——黑褐色(豆类)
5. 乳制品
——白色(牛奶和酸奶)
——白色/黄色/橙色/蓝色(各类奶酪)
6. 健康脂肪
——绿色/黑色(各类橄榄油)
——棕色(坚果)
——浅黄色和深黄色(植物油)
你知道吃色彩丰富的饮食多么容易吗?你感觉饿了吗?为什么要这样做呢?
选择丰富颜色的食物很重要,因为各种色彩都暗示不同营养的存在。通过分析并且确定了众多彩色营养联合,你会明确地了解它们对你有什么益处,不是让你陷入困境,而是摆脱困境——仅仅选择加工少的食品,彩色的食品(不包括人造色素)和知道对你身体好的食品。
2012,新的一年,第一个月,从正确的饮食开始,今天午餐就做一份沙拉吧,选择尽可能多的不同色彩。与你的同事或者朋友挑战一下,看谁能够让自己碗中的色彩最多。
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