蒸凤尾虾豆腐(图)


原料:豆腐1盒鲜虾100克鲜香菇4小朵马蹄40克

调料:葱末3克姜末2克黄酒5ml酱油15ml盐适量水淀粉适量

做法:

1鲜虾去皮留几个完整的虾尾,虾肉去除虾线后剁成泥。

2马蹄、香菇分别剁成碎末,与虾肉混合加入葱姜末。

3加盐、黄酒搅拌上劲,制成馅料备用。

4豆腐洗净分成均匀四块,用小勺将豆腐中间挖空,制成豆腐盒。

5将馅料填入豆腐盒中压实,留在外部的整好形状,插上虾尾摆入盘中。

6大火烧开蒸锅里的水,将盘子移入蒸锅隔水大火蒸5分钟。

7炒锅里倒入少许水和酱油煮沸,用水淀粉勾薄芡淋在豆腐上。


欢迎给您喜欢的作者捐助。您的爱心鼓励就是对我们媒体的耕耘。 打赏

看完这篇文章您觉得

评论




神韻晚會

看中国版权所有 Copyright © 2001 - Kanzhongguo.com All Rights Reserved.

x
我们和我们的合作伙伴在我们的网站上使用Cookie等技术来个性化内容和广告,提供社交媒体功能并分析我们的流量。 点击下方同意在网络上使用此技术。您要使用我们网站服务就需要接受此条款。 详细隐私条款. 接受