消暑又養生的凉镇樱桃冰粥

以前有个广告，广告词里面写到“孝敬爸妈，x白金”。这个x白金火了很多年，为什么？就是因为里面含有助睡眠的褪黑激素。其实，除了这个x白金，自然界一些食物也和褪黑激素有关，比如说樱桃。 看中国网站 禁止建立鏡像網站。返回正版看中国网站。

主题：凉镇樱桃冰粥 看中国网站 禁止建立鏡像網站。返回正版看中国网站。

食材：新鲜樱桃15个左右、大米混合糯米、白砂糖适量

做法：

1、先熬好白粥（大米和糯米的比例为5：1，加入糯米是为了使粥更香更粘稠），放凉后放入冰箱2个小时左右；

2、樱桃去核，切成小丁；

3、用白砂糖2勺，融入尽可能少的水化成浓糖水，倒入凉粥里，再加入切好的樱桃丁拌匀即可。

此粥可有助失眠。

39食神提醒：

一、樱桃含褪黑激素 引发睡眠反应

樱桃，别名莺桃、含桃、荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而名为“莺桃”，其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑珑如玛瑙宝石一样，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，倍受青睐。

中医认为，樱桃味甘酸性微温，有益脾养胃、滋养肝肾、涩精止泻之功效。国外有研究称，樱桃汁有助于提高褪黑激素水平，褪黑激素对睡眠具有调节作用。 新研究中，参试者每天饮用樱桃汁或安慰剂两次，每次30毫升，之后佩戴可监测睡眠模式的感应器。对比分析结果发现，饮用樱桃汁的参试者不仅睡眠时间更长， 而且睡眠质量大大改善。这些参试者总睡眠时间大约增加了25分钟，睡眠质量提高了6%。失眠症、上夜班或者飞行时差反应等导致的睡眠问题都得到一定程度的改善。

这项新研究令人兴奋的一大发现是，仅仅一杯酸樱桃汁中所含的褪黑激素，就足以“引发”健康睡眠反应，改善睡眠质量。

二、樱桃补铁美容 糖尿病慎食

樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，“令人好颜色，美志性”之功效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。经常食用樱桃等养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。

因樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食；而樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。另外，有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。

三、樱桃浑身是宝

樱桃浑身都是宝。樱桃果肉具有美容养颜的作用；樱桃的核具有发汗、透疹解毒的作用；樱桃的叶具有杀虫解毒的功能，可治蛇虫咬伤、阴道滴虫病等；樱桃的根具有驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫。

39食神每周五提醒：

水对应肾，如有腰膝酸软、水肿、尿频、记忆力减退、易感风寒、无故大量脱发等症状时，就需要养肾了。

肾最强时间：5~7时 肾最弱时间：23~1时 强肾关键词：藏

●睡前用热水局部泡手、脚，不但可以促进末梢的循环，还有帮助睡眠的作用。

39食神补充提醒：食疗只是日常辅助调理，别过分依赖；若感身体不适，请尽快就医。 

来源:39健康網

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