华裔变身养殖达人 圆“美国农民梦”

发表:2012-07-04 15:10
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来自中国北方的新移民S夫妇,年前在美国河滨县买下七亩土地,种的“青菜齐人高”、养的“羔羊不喂自肥”、“孔雀自来熟”,“骏马看后院”,过足“半个美国农民瘾”。

从来不曾拥有这么广阔的土地,S先生说,一开始,真有点不知所措。春雨过后,房前房后的草已有半人高,风吹草低,草香扑鼻,“看得非常养眼”,但还没来得及细想庭院大计,S夫妇就接到了两张大罚单。

“每张8000元,限期在两周内除草”,从中国初来乍到,还没有弄清东西南北,更没有见过如此“天价罚单”。到当地市府一问,才得知五亩以上的草地切断之后可以用燃烧方式除草,不过一打听,烧草得经过13个部门批准。之后警察局、消防局、空气质量管理局等等一个接一个,夫妻俩马不停蹄,足足跑了两个月。

盖了13个章,依然不能想干嘛就干嘛。获准烧草的当天,从上午8时开始等待,到快近中午时,空气质量管理局表示有四个小时的窗口当地空气粉尘密度较低,可以放行。S先生说,就为那一把火,黑色(警方)、红色(消防局)和蓝色(空气质量管理局)的直升飞机先后多次光顾他家庭院上空,“大阵仗之大,实在让人开眼界”。

草平了,土肥了。吸取草比人高的教训,S夫妇下决心种菜,让自家土地有所作为。下了种,上了肥,这回让夫妇俩怎么都没有想到的是,河滨县的充足阳光和“早穿毛衣午穿纱”的温差,“蔬菜长得比想的还快”,而且又大又好。家里人少,夫妇两只能亲戚朋友左邻右舍到处送,依然赶不上蔬菜生长的速度,很快,芹菜长到半人高,菠菜到了人肩膀,香菜也有齐腰高,茼蒿几乎长成了小树木。

没有人力,没有机械,S夫妇只好清晨4时起床,顶住晨光和露水摘下蔬菜,一把把放在篱笆外面,蔬菜的旁边放一个塑料盒子,买者自动给钱。新鲜的果蔬很快吸引周边居民纷纷前来,“很多时候一两个小时塑料盒子一下子就满了”,夫妇俩说,但也有的人“青菜拿了不算,还顺便拿一把钱走”,每当此时,夫妇俩只是笑笑:反正地里蔬菜有的是。

青菜产量太高,愁坏了S夫妇。最后还是住在洛杉矶的侄子灵机一动,买来了一批小羊,节省了庭院种植收割的人力,避免长草被罚,阳光下白白的羊群,还成了小镇一景。

“什么都吃”的羊群,果然将S夫妇七亩地的庭院杂草“打理”得井井有条。夫妇俩给小羊们各自取了名字:小白、小花花、小灵巧、斗牛士,唯一的公羊,取名“山羊胡子”。

“山羊胡子”可是S夫妇家的稀罕物。由于养羊人家极少贩卖种羊,因此公羊成了市场上的罕物。S夫妇左右相求,加上卖主认为“山羊胡子”已过半百,无力生育才答应配给。“没想到山羊胡子到了新家青春勃发,几乎所有的成年母羊来年即大腹便便,一只变成三只”,S夫妇家的羊圈,最多的时候有25只羊。

在中国大陆时连活鸡都难得自己宰的S夫妇,变成了养羊达人:喂养、治病、接生,样样上手。

如今S夫妇的家,成了不少洛杉矶友人周末和假日寻找野味的好去处,友人们口耳相传,三五结伴,到院子里喂喂羊、孩子们追着羊群跑,到后院摘下新鲜的黄瓜、韭菜和庭院中的紫心甜橘、早晚还有成群飞来觅食的大小孔雀,城市的喧嚣,尽抛脑后。

来源:搜狐出国

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