加拿大节省伙食支出有妙招(图)
如果不精打细算,每月的伙食开销可以和房租一样高。采用下述所列的几个简单的办法,就可以轻轻松松节省伙食开支,不妨你也试试。
1.先吃饭再购物
要省钱,最容易也是最好的办法就是购买食品前先吃点东西。如果饿着购物,你会看到什么抓什么,如果事先吃饱了,就会倾向于只买需要的,当然吃饱了有时侯可能对食品看都不想看。吃完再购物不光是省钱,而且购物的速度也大大加快。
2.购物前写下清单并照单执行
这也是一个行之有效的办法。如果购买食品时没有购物清单,你可能会看着什么好抓什么,有了清单,你只拿需要的,如果严格按照清单购物,还可以避免你并不真正需要的“冲动型购买”。
3.别只在一家大超市购物
如果您去多家商店购买需要的食品,相比于在一家大超市购买全部食品,成本会低廉得多。
大部分杂货店的农产品价格较贵,而且物也不美。在杂货店买6个蘑菇的价钱,你可以在蔬果店买到一盒蘑菇、一支西芹、再加洋葱若干。可省不少钱哦!大部分小区都有这样的商店,这样超值的购物还是值得专门跑一趟的。
象No Frills, Price Chopper, Food Basics 这样的折扣店是例外,这些店以折扣价卖同样的商品,一次性购物量多的话可省下50到100加元。
知道食品分享计划(Foodshare)吗?
就是从农场买来上好的新鲜蔬菜水果,然后义工在‘农田到餐桌’仓库将蔬果包装到可回收箱内。
另有义工事先将蔬果费收上来,并保证每个付钱的人能领到货物。一般运送到象托儿所、公寓楼、教会等地,哪儿都可以运货,只要8-10个人能凑起来买足一箱。
多伦多有150多个这样的蔬果运送点,欲知离你家最近的点,你可以将你家所在大致位置电邮到[email protected],或致电416. 363.6441分机221。
4.买大众食品
另外一个贴士,购买商店品牌的商品不买名牌货,这样做可以省很多钱,买商店品牌货通常你买到的货是一样的,特别象家居清洁用品、卫生纸、干货等商品。
5.自己做 别买现成做好的
自己做比买包装好的制成品肯定便宜,譬如冷冻食品,促销的时候才买,这样又省时间又省钱。自己做,有两种做法。一是完全自己做,从米面开始;还有就是从半成品开始,买馒头、面条,或速冻食品,蔬菜也是店里收拾好的,自己只是再加工。两种方法花费相差也不少。
6.到少数族裔社区购买他们民族食品
在多伦多唐人街(从college到Queen沿Spadina街)购物便宜得让人难以置信,新鲜绿色蔬菜的价格是杂货店的零头,而且品种繁多,上好的绿茶价格通常在1-2加元,而在杂货店得4-10加元。
印度城(Coxwell 和Gerrard交界处)、布劳西村(Bloor West Village,从Runnymede 到Jane沿Bloor街)也同样。
还有,买香料可去京士顿市场(Kengsington Market),如香料屋(House of Spice)、埃塞俄比亚香料(Ethiopian Spice)、苏丹角(Sudan Corner)等店,那儿有来自全世界的价格低廉的奶酪和其他食品。
7. 利用特价、购物券 省小钱
用购物券购买每周特价商品可节省不少伙食开支,可以在本地报纸、全国性的报纸、家居杂志、食品杂志和网站上找寻特价券。
8.保证维他命摄入
购买食物时千万注意要买那些富含维他命的食物,不要只买含大量脂肪和糖的廉价食物。
注册营养师Martha McCarney表示,“按预算采购食物的问题在于,如何买到足够高质量蛋白质(富含血红素铁,更易于吸收,来自动物)和富含钾、抗氧化剂和纤维的水果蔬菜”。她给出如下建议:
* 买减价处理食品,然后把烂的部分切除。
* 为获取优质蛋白质,也可以买一些非血红素含铁量高的替代品如豆类、罐装金枪鱼、加铁谷物类,为了使身体更易于吸收非血红素铁,可多吃富含维他命C的食物如番茄酱、橙子、土豆,西兰花、番茄汁等。
* 需要烹制加工的干货如奶粉、果汁、汤、麦片粥等通常价格相对便宜,经济实惠的做法是,用奶粉增加汤、布丁及其他软混合食物的蛋白质含量。
* 普通综合维他命可以确保营养齐全,而且价格相对低廉,可选购一种适合您年龄的综合维他命(标签上有说明)。
您看,您可以每月只花400-600元,一家人就能吃到营养丰富的美味食物,而且过程还可以饶有趣味!
祝您购物快乐!
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