全身都是宝 它有神奇功效(组图)


冬瓜<a href=http://www.secretchina.com/news/gb/tag/营养 alt= '营养' target='_blank'>营养</a>丰富,能清热解毒、利水消肿。
冬瓜营养丰富,能清热解毒、利水消肿。(图片来源:fotolia)

冬瓜又名枕瓜、地芝、水芝,营养丰富、肉质细嫩味道清香,深受大众喜爱。

营养学家研究发现,冬瓜不含有脂肪,每100克冬瓜肉中含蛋白质0.4克、糖1.6克、粗纤维3克、钙14毫克、磷9毫克、维生素C18毫克,还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2及尼克酸等营养成分。

特别是冬瓜肉中还含有丙醇二酸,这种物质能抑制糖转化为脂肪,防止人体内脂肪的堆积,有减肥降脂的功效。

冬瓜还有含钠量低、含糖量少的特点,是最适合水肿病人及高血压、糖尿病患者食用的蔬菜之一。

冬瓜不仅营养丰富,其药用价值也很高。中医认为,冬瓜味甘淡,性微寒,有清热解毒、利水消肿、化痰镇咳、清胃降火的功效。

冬瓜全身都是宝

冬瓜全身都是宝,皆可入药治病。
冬瓜全身都是宝,皆可入药治病。(图片来源:fotolia)

冬瓜全身都是宝,其肉、瓤、皮、籽、叶、藤均可入药治病,现列举如下。

1、冬瓜肉

冬瓜肉有利水、清热、化痰、解渴、解毒、抗衰老的功效。久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。

据说,日本皇后美智子常用冬瓜制成冬瓜面霜来美容养颜。

2、冬瓜瓤

将冬瓜瓤绞汁服用,可止烦躁、解渴、利小肠、治五淋、疗丹毒;冬瓜瓤去子,晒干,每次用30克煎煮半小时,随时代茶饮用,可治热病消渴、心烦、水肿、小便不利等症;用冬瓜瓤汁洗脸、洗澡可使皮肤光润、白皙。

3、冬瓜皮

冬瓜皮有利水消肿、清胃热、止渴的功效。


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