警惕!BBQ金属刷伤人 政府展开风险评估(组图)


BBQ 金属刷伤人
民众使用烧烤金属刷要警惕,金属丝有被误吞风险。(视频截图)

【看中国2017年7月18日讯】户外烧烤是加拿大人夏季流行的饮食活动,然而多年来,烧烤架金属刷伤人的事故屡屡发生,加拿大卫生部终于开始进行风险评估,预计评估将在夏末完成。

据加拿大广播公司(CBC)报导,自2011年以来,卫生部已收到了不同品牌烧烤刷导致人员受伤的9个事故报告。

人们在使用烧烤架时,需要用铁刷把之前烧烤粘在架子上的残余食物清理掉,然而问题在于,坚硬的刷毛会从刷柄上脱落,卡在烤架上的食物中,如果不慎将其食入,会给食用者造成意外伤害。


有民众误吞刷毛,金属丝卡在喉咙中。(视频截图)

加拿大卫生部发言人莫里塞特(Eric Morrissette)表示,卫生部于今年4月已开始对铁丝刷进行风险评估,预计评估将在夏末完成。

莫里塞特表示,如果产品对人体健康或安全构成威胁,卫生部将会采取相关措施,如召回产品、命令商店停止销售,或查封有关产品。

阿尔伯塔省居民谢伦伯格(Kim Schellenberg)于2014年在食用烧烤的汉堡时吃进了钢丝,在烤汉堡前,她的丈夫用刷子清洗了烤架。

谢伦伯格的咽喉部为此接受了两次手术,她表示加拿大卫生部的这项调查十分必要,她希望看到市场上完全禁止出售清理烧烤炉用的金属刷。

专家估计,发生误吞事故的实际事故数量可能更多。由于刷毛非常细,检查的时候用肉眼或柔性显微镜都很难发现,耳鼻喉科医生提醒消费者警惕相关风险。


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