多吃5种“排行第一”的好食物 身体慢慢变好(组图)


茶具有清头目、除心烦、化痰、消食、利尿、解毒等功效。
茶具有清头目、除心烦、化痰、消食、利尿、解毒等功效。(图片来源:Adobe Stock)

中医素来提倡“药食同源”,有一些食物不仅有丰富的营养价值,其中所含的某些成分还有辅助治疗疾病的功效。下面为大家介绍几种食物界的“第一”,既便宜又养人。

5种“排第一”的好食物

1第一润肺菜:萝卜

俗话说“萝卜上市,郎中下市”,吃萝卜好处多多。萝卜所含的钙、铁、磷和核黄素超过柑橘、梨等水果,其中维C含量非常丰富,每100克萝卜中含量高达33毫克。白萝卜所含的淀粉酶有利于增强消化吸收能力,具有促消化,增食欲,加快胃肠蠕动的作用。

中医认为,萝卜味辛甘,性凉,入肺胃经,有润肺化痰的功效。

小贴士:4种萝卜营养不同

(1)胡萝卜:富含胡萝卜素,可以补心、活血、养血。

(2)白萝卜:润肺补气、清肠排毒。

(3)青萝卜:清热舒肝、健脾防痰。

(4)水萝卜:利尿、消食功能特别好。

2第一饮品:茶

除了白开水,最值得推荐的饮料莫过于茶。《神农本草经》提到:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之。”茶具有清头目、除心烦、化痰、消食、利尿、解毒等6大功能。研究发现,每日一杯茶对心脏健康有好处,还有扩张血管功能。

小贴士:茶叶还是陈点好

新茶中含量较多的醛类、醇类、多酚类物质,由于时间短,还没有被完全氧化,对胃肠会造成一定的刺激,如果本身有胃肠疾患,饮后可能会加重症状。

3第一杂粮:红薯

红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素及钙、钾、铁、硒等十多种微量元素,具有极高的营养价值,被营养学家称作“营养最均衡的保健食品”。吃红薯不但不会发胖,相反的还可以减肥,而且在日本癌症研究中心公布的抗癌食物名单中,红薯位列第一。

小贴士:吃红薯有讲究

吃红薯要注意,一定要蒸熟煮透,否则难以消化,食用红薯不宜过量,否则会腹胀、烧心、泛酸。

4第一养胃粥:小米粥

小米粥开胃又养胃,有健胃消食、防止反胃、呕吐的作用。
小米粥开胃又养胃,有健胃消食、防止反胃、呕吐的作用。(图片来源:Adobe Stock)

《本草纲目》提到小米能“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。小米粥能开胃又养胃,有健胃消食、防止反胃、呕吐的作用。

小贴士:小米粥有多种搭配

小米粥既可以单独煮,也可以加入红豆、大枣、红薯、莲子、南瓜等,熬成口感丰富的养生粥。

5第一净血菜:洋葱

洋葱富含槲皮素,这是一种黄酮类化学物,有扩张血管、防止坏胆固醇氧化的作用,对预防动脉硬化等很有好处。此外,其所含的洋葱精油能抑制胆固醇吸收,降低血黏度,改善动脉粥样硬化。

小贴士:切洋葱多冲水

切洋葱时把刀弄湿,经常把刀用水洗一下再切,就不容易流泪了。


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