【节气典故】秋桐故叶下 寒露新雁飞(图)
宋人《雪芦双雁图》局部。(图片来源:国立故宫博物院)
寒露是二十四节气中的第十七个节气,每年的十月七日至九日,太阳到达黄经一百九十五度时开始。
寒露是二十四节气中第一个带有“寒”字的节气,也是秋季的第五个节气,《月令七十二候集解》说:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”此时气温降低,更深露重,冷空气将地面上晶莹的露水凝结成霜,大地渐入深秋。
寒露物候
古人将寒露分为三候:“一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊有黄华。”意思是说,北方的鸿雁,像是千里之外的贵宾,成群而来;鸟雀飞进水里,变成了蛤蜊;秋菊不畏霜冻,漫山遍野,凌寒绽放,以盎然之姿迎接秋天的到来。
古典诗词中的寒露
大自然循环往复,二十四节气年去年来,在历代文人墨客的眼中,寒露又是一番什么模样呢?
唐朝诗人韩翃在〈鲁中送鲁使君归郑州〉中写道:“城中金络骑,出饯沈东阳。九月寒露白,六关秋草黄。齐讴听处妙,鲁酒把来香。醉后着鞭去,梅山道路长。”其中的“九月寒露白,六关秋草黄。”指的正是寒露时节百草损于肃杀秋气而凋零的景象,此时秋草侵边塞,瑟瑟黄连天。
寒露习俗
1、吃花糕:寒露与重阳节在时间上相近,因而九九登高之后,有吃花糕的习俗。因“高”与“糕”谐音,故应节糕点谓之“重阳花糕”,有“步步高升”的意涵。
2、登高赏景:寒露带走了夏季的炎热,因此,欣赏秋景成了此时人们的习俗之一,比较常见的方式是登高、赏菊。
3、斗蟋蟀:白露、秋分和寒露,是老北京人斗蟋蟀儿的高潮期。蟋蟀儿也叫促织,一般听见蟋蟀儿叫,就意味着入秋了。
4、秋钓边:在南方,寒露节气,阳光和煦,正是出游的好时节,人们纷纷外出赏花、吃螃蟹或钓鱼。因寒露时节,气温下降迅速,深水处,太阳已晒不透,鱼儿游向水温较高的浅水区,所以有“秋钓边”之说。
5、吃螃蟹:秋深时节,正是吃螃蟹的时候,“九月团脐,十月尖”,寒露正是吃母蟹的最佳季节,眼下雌蟹卵满、黄膏丰腴,等黄历十月以后,最好吃的则要轮到公蟹了。
6、饮菊花酒:寒露与重阳节接近,此时菊花盛开,为除秋燥,某些地区有饮“菊花酒”的习俗。
来源:看中国周报
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