刮鱼鳞不用菜刀？一块萝卜就轻松搞定(组图)

用刀刮鱼鳞（图片来源：Adobe Stock） 看中国网站 禁止建立鏡像網站。返回正版看中国网站。

你还在用菜刀刮鱼鳞吗？其实，只需用一块萝卜就能轻松刮鱼鳞，而且鱼鳞还会很安分的留在砧板上，还不会飞得到处都是哦。下面就跟小编一起来看看怎样用萝卜片刮鱼鳞吧！ 看中国网站 禁止建立鏡像網站。返回正版看中国网站。

用萝卜块刮鱼鳞

用萝卜刮鱼鳞，步骤特别简单。

先把家里的白萝卜，头部或者尾部，切下来四公分。因为这两个部分一般是扔掉不吃，但却正好可以用来刮鱼鳞，物尽其用，也不会浪费。

然后，再用切下来的萝卜头，逆着鱼身，从鱼尾往鱼头推过去，鱼鳞就自然脱落了。

切剩下的萝卜头刮鱼鳞不仅安全又快捷，鱼鳞也不会溅的到处都是弄脏厨房。

当然，刮鱼鳞可不只是萝卜头能干，还有家里的这些小东西，作用也不可忽视哦。

白萝卜的头部或者尾部，可以切下来用作刮鱼鳞。（图片来源：Adobe Stock）

其他刮鱼鳞的小妙招

1、瓶盖去鱼鳞

用废旧的啤酒瓶盖做鱼鳞刷，省钱又快捷，小小瓶盖就可以将鱼鳞去的干干净净。

首先，准备好木板、钉子和几个瓶盖，木板的大小要根据自己手型而定，能握住就行。然后用钉子将瓶盖固定在木板上，瓶盖齿这一边朝外面，用于刮除鱼鳞。

用这种方法需要一定的技巧，力度不能用太大，否则容易刮到鱼肉。

2、塑料袋去鱼鳞

如果觉得自制鱼鳞刷太麻烦，也可以用塑料袋这个方法，去掉鱼鳞的同时，还能让鱼肉更鲜嫩入味。

将鱼放在准备好的塑料袋中，拿刀或其他物品轻轻拍打鱼的身体。拍打完成以后取出鱼。这时鱼鳞会变得松动，再用刀轻轻一刮鱼鳞就全干净了。

3、食醋去鱼鳞

想用现成的东西去鱼鳞？食醋就是个好工具！既能去掉鱼鳞，还能去除鱼腥味。

准备好一些食醋，将食醋轻轻抹在鱼鳞上。放置三分钟以后用刀一刮，鱼鳞就自动散落掉了，轻松又方便。

以上是去鱼鳞的小妙招，是不是觉得很神奇呢？下次做鱼的时候，就可以用这些去鱼鳞妙招，再也不用为做鱼而烦恼了！

责任编辑:紫英

短网址: 版权所有，任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.

---

【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海，小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员：每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用，成为《看中国》网站的荣誉会员，就可以助力我们突破审查与封锁，向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯，在危难时刻向他们发出预警，救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。