“厨房三象 财来富旺”是啥意思?(视频)
俗语“厨房三象,财来富旺”啥意思?(图片来源: Adobe Stock)
俗语是我们中华民族的先辈留下的智慧结晶,厨房是家庭中最重要的一个地方。中国传统文化中,厨房也有着与财富祥福相关的俗语,比如“厨房三象,财来富旺”,你可知道是啥意思?到底是“三象”?
一、有粮无忧
古人常说“民以食为天”,开门的七件事就是柴米油盐酱醋茶,有粮食的人不会发愁生活。
家里的厨房,如果粮食满了,吃得饱了,人们才能够追求精神食粮,向往更加美好的生活了。
二、油盐不缺
人们常说:“油是精神,盐是气力”。古时候的人,吃的油大多是动物油脂,可即便是如此,油也是十分奢侈的厨房用品,不像现在的超市里面,满货架的,自己随意挑选。
古时候,谁家如果炒菜有用油,那香味飘散,会引来多少邻居的羡慕?因为油的产量不高,不论是植物油还是动物油,普通人家很难做到顿顿有油。那些富贵人家吃得起油,是因为生活物资上富足,自然招来大家的羡慕。
至于盐,自古以来就是战略物资,盐和生铁一样,就是国家来管控的。古代有很多人因为从事盐业发达,家里的厨房,如果能有充足的食盐,是家庭富贵,更是表示家族地位很高,普通人家弄不到足够的食盐给家人吃的。
古人对茶叶的说法是“吃茶”。(图片来源: Adobe Stock)
三、茶飘香
古代人和现代人,生活有着许多不同,比如茶叶是古代大部分人家的生活必需品,古人对茶叶的说法是“吃茶”,和现代人说的“喝茶”大不相同。
《茶经》里说:“茶之为饮,发乎神农氏”,据说神农尝百草,曾经一天之内多次中毒,因为吃茶而得到了缓解。古人对于先人的经验很得看重,因此有人认为古人“吃茶”是把茶叶当作药来食用的。
《华阳国志》里记载:“周武王伐纣,实得巴蜀之师,茶蜜,皆纳贡之”,是说,在西周初期的时候,茶叶就已经是生活中的珍贵物品了,古时候,生产力比较低下,一个家庭如果有很多的上好茶叶,说明这个家庭比较富足。
古代有个词语是“粗茶淡饭”,是说那些一般的茶叶在百姓家里都有的,但是那些上好的茶叶,可能就是富贵人家的专属了。如果家里面可以用特别名贵的茶叶来招待来访客,说明家庭条件非常好。
结语
物以稀为贵。最稀缺的东西最能体现家庭的富贵,拥有者拥有的越多,就说明财富也就越多。古代,生产力相对比较低下,丰衣足食是许多人奢望和梦想,像粮油茶盐等这种生活必需品,最能体现一个家庭的富裕状况。
当今时代,大部分人们是不缺吃喝了,但是在追求品质生活的今天,家里的厨房中,食材的品质还是能体现出生活富足的程度,上好的食材和优质的茶叶依然可以看出家庭的实力。可见,无论古今,厨房里的物资,都是富贵的一种表现形式。
责任编辑:小凡
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