抓到世上最大的鮑魚 挖開一看興奮失眠(視頻)
看看這「大鮑魚」驚人的尺寸!是不是超大的?(圖片來源:Youtube視頻截圖)
鮑魚,是許多人愛吃的一道美食佳餚。你可能吃過,也可能在餐廳裡見過鮑魚的身影,然而接下來這一個鮑魚的大小可就非同小可了……
這種「世界上最大的鮑魚」可能是好多人一輩子不可能親眼看到,更不用說吃到了。外國就有兩名小女孩非常幸運,不但意外抓到「世界上最大的鮑魚」,而且還可以親手撬開!
先來看看這驚人的尺寸!是不是超大的?再挖挖看,竟然挖出滿滿的「寶藏」——非常罕見的黑珍珠!
|
這等待挖掘的女孩兒似乎一點也不害怕呢!(圖片來源:Youtube視頻截圖)
鮑魚小百科
鮑魚不是魚,是一種爬附在淺海低潮線以下岩石上的單殼類軟體動物,鮑魚的身體外邊,僅一邊包被著一個厚的石灰質的貝殼,這是一個右旋的螺形貝殼,呈耳狀。鮑魚生活在水流湍急、海藻繁茂的岩礁地帶,在沿海島嶼或海岸向外突出的岩角都是它們喜歡棲息的地方。
鮑魚的足部特別肥厚,分為上下兩部分。上足生有許多觸角和小丘,用來感覺外界的情況;下足伸展時呈橢圓形,腹面平,適於附著和爬行。人們食用鮑魚主要就是足部的肌肉。
人們食用鮑魚主要就是足部的肌肉。(圖片來源:Adobe Stock)
給大家科普一下。影片中這「世界上最大的鮑魚」就是「加州紅鮑魚」,個頭超大,壽命可達六七十年,一般常見尺寸為8寸,當紅鮑長到9寸以上時,就如同人類步入老年,抵抗力開始變弱,寄生蟹開始爬滿它的外殼,生命也是開始倒數。因此,極少數的紅鮑可長過10寸。美國加州人大概一輩子也挖不到超過10寸的鮑魚吧!
鮑魚的選購方法
鮑魚不是魚,是一種爬附在淺海低潮線以下岩石上的單殼類軟體動物。(圖片來源:Adobe Stock)
鮑魚以加工形態有「乾鮑魚」和「鮮鮑魚」之分;「乾鮑魚」又分「淡乾鮑」和「鹹乾鮑」兩種;品嘗「乾鮑魚」以「淡乾鮑」為好,是要求它品質優良,個頭厚大,肉質的豐腴與汁液的甘美清香;而品嘗「鮮鮑魚」則講求鮑魚的新鮮和美味的肉質,以每年的5月份最肥美,而在10、11月份肉較瘦。
乾鮑價錢貴些,隻身大(一般有小碟大)。乾鮑的價格是按口數計算的,1斤裡面包含的鮑魚數目越少(表示鮑魚本身越大),價格就越貴,其中「四頭鮑」價格最貴。而鮮鮑是有殼的,養在水族箱內,一般即點即做,因為乾鮑通常要浸過夜、浸到軟才可煮食。
品種影響價值
挑選鮑魚最重要的是產地和品種。(圖片來源:Adobe Stock)
挑選鮑魚最重要的是產地和品種,產地的水質必須不受污染影響,而品種的不同則影響其補身價值。
就品種來說,禾麻鮑魚、吉品鮑魚和車輪鮑魚為最佳。產地來說,南非、墨西哥及澳洲的水質能達到零污染標準。所以在日本乾鮑受到潛在污染風險的今天,很多原本鍾愛日本乾鮑的消費者己經轉移食用南州的禾麻鮑。而最佳的罐頭鮑則為墨西哥車輪鮑,其口感柔軟嫩滑,實非其他罐頭鮑魚可比。
挑選乾鮑魚時可以先從外形入手,首先鮑魚要完整無缺、圓厚重身、肥美肉潤、圓邊均勻、無缺口無裂痕者為佳。有的品種還會在表面上產生一層糖霜似的粉狀物,俗稱鮑魚粉,價格當然要比沒有的貴。貴價鮑魚很講究年份。最佳食用期是生曬後2-8年,這時侯味道會發揮到極致,溏心比例到達頂峰。如果收藏太久,乾鮑的纖維反而會過於結實,溏心也會消失。
提醒大家:海洋中的生物人類還是不要過多的掠取還是比較好的喔!(圖片來源:Adobe Stock)
購買鮑魚時,應先看其外形是否完整無缺,有缺口或背部有裂痕的為次品,底部肥闊、背部凸起而肉厚的也比瘦長的好。上乘的鮑魚鮮明而帶有光澤,若把鮑魚放在燈光下照射,會一度呈現紅色。因此,不要購買那些外乾內濕,鮑身內呈現黑點的。鮑魚的大小以每斤的頭數算,頭數越少,鮑魚便越大,價格也越昂貴。
提醒大家:海洋中的生物人類還是不要過多的掠取還是比較好的喔!歡迎分享這則有趣的消息,讓你的朋友們都大開眼界吧!
抓到世上最大的鮑魚,挖開一看興奮失眠!(影片從1分40秒開始)
責任編輯:傑夫
短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
看完這篇文章您覺得
- 【貫明專欄】臺灣最美的海灣 人間仙境七星潭(視頻)
- 水果皇后——草莓(組圖)
- 戰火無情 造化弄人 那一代人的離合滄桑(組圖)
- 千年前的人類抵禦矮人「他」化為惡龍(圖)
- 龍年龍抬頭地龍翻身 世界已現動盪不祥之兆(組圖)
- 世界上最貴的歌 4句歌詞火遍全球(組圖)
- 7則幽默小笑話 讓你沒事偷著樂(圖)
- 與江澤民淫亂後 她面貌發生驚人改變(組圖)
- 胡春華沒有反對票 但習近平給他出大難題(圖)
- 比薄熙來更黑 毛澤東欲讓父體驗「噴氣式」(組圖)
- MIT男和哈佛女 華裔精英夫妻因貪小便宜面臨遣返(圖)
- 重磅!5月起拿綠卡的強制註銷戶口 海外華人炸鍋!(組圖)
- 視為知己!習仲勛臨終前向萬里掏心窩子(圖)
- 中共副總理排名有秘密 有人屬「趕鴨子上架」(圖)
- 中共肺炎(又称武漢肺炎)
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 台鐵
- 拜登
- 川普
- 特朗普
- 國安法
- 貿易戰
- 習近平
- 華為
- 三峽大壩
- 新疆棉
- 長江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版國安法
- 漢光演習
- 國民黨
- 退黨
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 閻麗夢
- 金正恩
- 王岐山
- 賴清德
- 孟晚舟
- 關稅
- 邊境牆
- 彭斯
- 美國
- 貿易談判
- 劉鶴
- 王滬寧
- 江澤民
- 崔永元
- 中南海
- 內幕
- 中共
- 反送中
- 貪官
- 情婦
- 腐敗
- 反腐
- 打虎
- 官場
- 看中國
- 一國兩制
- 法廣
- 社交媒體
- 往事微痕
- 出賣國土
- FB
- 六四
- 朝鮮
- 加拿大
- 脫歐
- 央行
- 債務
- 槓桿
- 美元
- 貨幣
- 人民幣
- 歐元
- 日元
- 港幣
- 房地產
- 樓市
- 財政
- 財富
- 中產
- 海參崴
- 台灣
- 蔡英文
- 北京
- 劉強東
- 大媽
- 房價
- 疫苗
- 非洲豬瘟
- 大陸
- P2P
- 霧霾
- 基因編輯
- 防火牆
- 維權
- 709律師
- 上訪
- 法輪功
- 網絡審查
- 活摘器官
- 江東六十四屯
- 唐努烏梁海
- 長白山
- 白龍尾島
- 江心坡
- SARS
- 新疆勞改營
- 言論自由
- 女主播
- 央視
- 華人
- 移民
- 華人
- 留學
- 海關
- 遣返
- 簽證
- 回國
- 入籍
- 綠卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民國
- 桂軍
- 抗戰
- 孫中山
- 蔣介石
- 宋美齡
- 鄧小平
- 林彪
- 劉奇
- 中共
- 皇帝
- 諸葛亮
- 易經
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手機
- 預言
- 奇聞
- UFO
- 外星人
- 壽命
- 文革
- 養生
- 紫鳳
- 貫明
- 李道真
- 軼飛
- 李雲飛
- 雲中君
- 辛思
- 夏聞
- 時代漫談
- 滄海
- 東方縱橫
- 唐柏橋
- 王尚一
- 江楓
- 黃清
- 李唐風
- 園丁
- 今濤拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中經研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 馬新宇
- 馬來啟
- 紫君
- 秦山
- 陳破空
- 戴東尼
- 曹長青
- 邢仁濤
- 瑜正
- 簡易
- 肖川
- 伍凡
- 顧言
- 歸瑜
- 乙欣
- 陳泱潮
- 徐沛