研究:咖啡可能降低男性攝護腺癌風險(組圖)
每天飲用適量咖啡,可能降低罹患攝護腺癌的風險。(圖片來源:Adobe Stock)
喝咖啡的人口越來越多,很多研究都在探討:每天喝咖啡對身體健康好嗎?《英國醫學期刊》(British Medical Journal)曾刊登一項研究指出:每天飲用適量咖啡,可能降低男性罹患攝護腺癌的風險。
咖啡可能影響未來發生攝護腺癌的機率
研究團隊集合超過100萬位受試者,其中有57732人罹患攝護腺癌。受試者填寫「自我管理飲食問卷調查」以後,團隊將其分為2組,依序為「每天飲用2~9杯咖啡」的高劑量攝取者和「每日飲用0~2杯咖啡」的低劑量攝取者,以區分咖啡攝取量的多少,研究是否會影響男性攝護腺的健康程度。
這項研究將潛在的一些混雜因素,例如年齡、種族、菸酒、攝護腺癌家族史、總熱量攝入、BMI、運動習慣排除之後,進一步分析喝咖啡和局部攝護腺癌、晚期攝護腺癌之間的關係。
研究指出:攝取咖啡高劑量者,局部攝護腺癌的風險降低7%,晚期攝護腺癌的風險則降低12%~16%。
至於每天喝咖啡是否能保護男性攝護腺的健康?還需要更多研究來確認其因果關係。
研究者王克峰博士表示,如果每天多喝一杯咖啡,罹患攝護腺癌的相對風險就會降低約1%。但是,這項研究只是觀察性報告,無法確認未測量的變因,且受試者對咖啡攝取量的回報僅是參考習慣和記憶填寫,還有,攝取的咖啡種類、烹煮方式也不相同,因此還需要謹慎解釋此研究結果。這項研究得出增加咖啡攝取量可能和降低攝護腺癌有關。未來仍需探討咖啡中含有哪些成分,是對攝護腺產生影響的關鍵。如果未來研究能確定兩者間有因果關係,可以考慮鼓勵男性增加咖啡的攝取,以便促進攝護腺健康。
研究團隊表示,咖啡和攝護腺癌之間的關聯,可能有其合理的生物化學機制。因為咖啡對於改善身體「葡萄糖」的代謝有益,且有抗氧化、抗發炎的作用,都會影響雄激素的濃度,進而影響發生攝護腺癌的可能。
咖啡可能降低子宮內膜癌和肝癌的罹患風險?
咖啡是否能夠抗癌?一直是科學家踴躍投入的研究主題。(圖片來源:Adobe Stock)
此外,咖啡是否能夠抗癌?可能降低子宮內膜癌和肝癌的罹患風險?也一直是科學家踴躍投入的研究主題。
根據《美國癌症研究所》公布的結論,從大量研究的系統性分析觀之,喝咖啡可能降低子宮內膜癌和肝癌的風險。其他相對證據力有限的研究,則認為咖啡和降低咽喉癌、口腔癌、皮膚癌有關。
《美國癌症研究所》指出,咖啡之所以能減少罹癌風險,可能的機制有三大類:
1、攝取咖啡後,人體的抗氧化生物標記上升,DNA損傷的生物標記減少。
2、咖啡在某些研究中,顯示出能提高胰島素敏感性,降低因胰島素過高促發的癌症風險。
3、咖啡會增加性激素結合球蛋白(SHBG)濃度,這是一種負責運送睪固酮(testosterone)和雌二醇(estradiol)的蛋白。當性激素結合球蛋白(SHBG)的濃度增壓時,有可能減少和雌激素相關的癌症風險。
責任編輯:亞靜
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