芒果 天然治晕车良方(图)
究竟芒果有什么样的魅力?
酸酸甜甜的芒果俨然成为各个冰果店的夏日主打星;芒果的吃法更每年推陈出新,除了用于冰品、饮料外,脑筋动得快的餐饮业者也纷纷推出芒果入菜的创意料理,更有芒果泡芙、芒果慕斯等甜点,让人垂涎三尺。
以中医观点来看,芒果味甘而微酸,有生津止渴、利尿、止呕等作用,可说是一种最天然的治晕车良方。以现代营养学的观点来看,芒果富含维他命A、C、胡萝卜素、钾、粗纤维等,维他命A含量在所有水果中是数一数二的高,维他命C则是香蕉、凤梨的两倍;而维他命A、C都是重要的抗氧化营养素。
不过要记得每100公克的芒果大约含有60大卡的热量,如果以一颗大型的爱文芒果为例,整颗吃完将近有150大卡的热量,相当于喝了一罐可乐,对于想靠吃水果减肥的人或糖尿病患而言,食用时还是与家人分享为宜。另芒果的钾含量丰富,虽然有利于高血压患者,但对于肾脏病患来说就不适合。
该如何选购好吃的芒果呢?买芒果时应选择越接近“全熟”的越好吃,且要选果肩肥大、无撞伤、疤痕及病虫害者。再来果皮色泽良好,且触摸时坚实而有质感的。若尾端已变褐色或呈深暗色泽,或靠近果蒂部分已软化,则可能内部果肉已产生劣变,尽量不要选购。
另外熟透的芒果也很容易产生果肉品质劣变的现象。买回家后如果未达成熟时最好不要放入冰箱存放,以免影响芒果的成熟,如果发现果皮上有小黑斑时,表示果肉开始老化,应立即放入冰箱中冷藏,才不会产生过熟的异味,一般芒果约可放置2~3个星期。
许多人会将芒果入菜,举凡芒果鸡柳、芒果沙拉、香芒牛肉、芒果鲑鱼卷……等都别有一番滋味,饭后再配上冰凉的芒果布丁、芒果优格,夏天热得没食欲吗?来点清爽又营养的芒果大餐吧!
来源:台湾新生报
短网址: 版权所有,任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.
【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
看完这篇文章您觉得
- 【宋紫凤专栏】乱世问津何处是 心中自有桃花源(图)
- 习近平普京盼拜登连任 美中俄演绎新三国演义(图)
- 日片《完美的日子》:光影交织中的美和释然(组图)
- 大开眼界!创记录的“人体喷泉”(组图)
- 习近平忌惮三个红二代(组图)
- 【宋紫凤专栏】从潘美到潘仁美 是艺术加工还是神来之笔(组图)
- 官场风向 中共高调批罗干连襟何柞庥
- 温家宝的压力
- 徐沛:“红星”宋祖英
- 中国死刑贪官之妻成烫手山芋 移民部长考虑放人
- 童工案震动高层 批示连下难平众怒 网民怒吼
- 美女跳舞跳成共军少将:凭的什么关系?(图)
- 刘晓波:别跟我说“黑窑奴童”惊动了胡温!
- 周恩来手下的超级间谍金无怠之死
- 中共肺炎(又称武汉肺炎)
- 拜登
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 川普
- 特朗普
- 国安法
- 贸易战
- 习近平
- 华为
- 台铁
- 三峡大坝
- 新疆棉
- 长江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版国安法
- 汉光演习
- 国民党
- 退党
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 阎丽梦
- 金正恩
- 王岐山
- 赖清德
- 孟晚舟
- 关税
- 边境墙
- 彭斯
- 美国
- 贸易谈判
- 刘鹤
- 王沪宁
- 江泽民
- 崔永元
- 中南海
- 内幕
- 中共
- 反送中
- 贪官
- 情妇
- 腐败
- 反腐
- 打虎
- 官场
- 看中国
- 一国两制
- 法广
- 社交媒体
- 往事微痕
- 出卖国土
- FB
- 六四
- 朝鲜
- 加拿大
- 脱欧
- 央行
- 债务
- 杠杆
- 美元
- 货币
- 人民币
- 欧元
- 日元
- 港币
- 房地产
- 楼市
- 财政
- 财富
- 中产
- 海参崴
- 台湾
- 蔡英文
- 北京
- 刘强东
- 大妈
- 房价
- 疫苗
- 非洲猪瘟
- 大陆
- P2P
- 雾霾
- 基因编辑
- 防火墙
- 维权
- 709律师
- 上访
- 法轮功
- 网络审查
- 活摘器官
- 江东六十四屯
- 唐努乌梁海
- 长白山
- 白龙尾岛
- 江心坡
- SARS
- 新疆劳改营
- 言论自由
- 女主播
- 央视
- 华人
- 移民
- 华人
- 留学
- 海关
- 遣返
- 签证
- 回国
- 入籍
- 绿卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民国
- 桂军
- 抗战
- 孙中山
- 蒋介石
- 宋美龄
- 邓小平
- 林彪
- 刘少奇
- 中共
- 皇帝
- 诸葛亮
- 易经
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手机
- 预言
- 奇闻
- UFO
- 外星人
- 寿命
- 文革
- 养生
- 紫凤
- 贯明
- 李道真
- 轶飞
- 李云飞
- 云中君
- 辛思
- 夏闻
- 时代漫谈
- 沧海
- 东方纵横
- 唐柏桥
- 王尚一
- 江枫
- 黄清
- 李唐风
- 园丁
- 今涛拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中经研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 马新宇
- 马来启
- 紫君
- 秦山
- 陈破空
- 戴东尼
- 曹长青
- 邢仁涛
- 瑜正
- 简易
- 肖川
- 伍凡
- 顾言
- 归瑜
- 乙欣
- 陈泱潮
- 徐沛