预防大肠癌上身 三餐怎么吃最健康?(图)
预防大肠癌上身,三餐怎么吃最健康?(图片来源:Adobe Stock)
当一位精力充沛的体育老师突然失去了平常的体魄,你会想到什么?阿强,五十多岁,平时体格健壮,却在短短半年内减重了十二公斤。每当他看到带血的便便,他都认为那是因为火气太大引起的痔疮。但事实真的是这样吗?在家人的坚持下,阿强终于去了医学中心进行检查,结果震惊了所有人:他患有大肠癌二期。扶原中医体系总院长郭大维和资深医药记者王瑞玲在《让肠胃动起来》这本书中,不仅谈到了这个真实的故事,还深入探讨了如何维护肠胃健康。
大肠癌全球夺冠,名人如猪哥亮遗憾留世界
大肠癌又称“结直肠癌”,多年来在台湾的发生率始终是癌症排行榜的第一名,更是高居全球第一。会发生原因与饮食习惯、运动量少、烟酒、遗传基因、肥胖有极大的关联。在演艺界或政商界等名人如猪哥亮、贺一航、李国修、汪笨湖皆因罹患大肠癌而离世,可惜的是,他们都是拖到末期,转移至腹腔、肺脏或是肝脏,最后不幸并发肝衰竭或者是多重器官衰竭而过世。
多元化饮食,成为罹癌致病杀手
现代人的饮食习惯早已和我们过去小时候不同,有着很大的改变,也因现代人生活步调快、选择多元,快速的饱餐一顿远比均衡饮食来得重要,因此像速食、烧烤、油炸类等饮食便相当盛行,相对的蔬菜水果的摄取量就经常被忽略,这也是为什么大肠直肠癌的人数是一年比一年多的,甚至已连续多年蝉联国人十大癌症的第一名。
便便小改变,大肠癌先知道?
大肠癌在早期往往不呈现明显症状,但透过某些体征,如排便习惯的改变、便便的形状或质地的变化、便血、排便时伴随黏液、不明原因的贫血或体重减少等,可以提早识别。而大肠癌的高危险群包括五十岁以上的男女、曾患有大肠癌或其他特定疾病的人、一等亲中有相关疾病历史者,以及生活习惯如经常摄取不健康饮食或嗜烟酒的人。为了自己的健康,我们必须密切注意上述的警示迹象,并针对高危险群的特质进行自我检视。
预防大肠癌发生,应从饮食着手
要预防大肠癌,首先要从饮食开始。虽然补充膳食纤维和吃多蔬果被认为是健康的选择,因为它们可以促进肠道蠕动和有抗氧化的作用,但仅依靠这些方法并不能保证免于大肠癌。有些长期吃素的患者,身体状况反而不佳,如免疫力低、经常感冒,甚至严重贫血。这种状况可能会导致肠道细胞长时间缺氧,影响身体对抑制癌细胞的自我检测机制,使得大肠癌风险增加。此外,流行的生食习惯,特别在女性中,也带来风险。生食蔬菜不仅可能带有感染的风险,还可能藏有生物性的危害,如寄生虫和虫卵。对于特定群体,如免疫力弱的病人、老人和小孩,生食更是不建议,熟食更为安全。
红萝卜是“小人参”,菠菜助面色红润,养血养颜
对于肠癌患者的饮食,本身以能强健中焦(脾胃)为主,促进肠道的吸收力。蛋白质可以提供能量、红萝卜营养丰富,素有“小人参”之称誉,内β胡萝卜素为脂溶性营养素,不怕长时间加热,营养不流失。菠菜中含有大量的β胡萝卜素、铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对肠癌贫血有改善作用,能令人面色红润、养血养颜。做成粥品,也符合肠癌患者饮食宜好消化吸收之目的。
郭大维推荐中药粥品:肉蛋健中粥
材料:鸡蛋一个,红萝卜三分之一根,菠菜一份,米饭一碗,鸡肉汤二分之一杯,盐巴少许,做法:
①将红萝卜和菠菜煮熟后并切成碎丁状,鸡蛋打散备用。
②将米饭、鸡肉汤和切丁的胡萝卜及菠菜倒入锅中同煮。
③煮沸之后再放入蛋糊并搅拌均匀,酌加适量盐巴调味,即可食用。
(本文取自:时报出版的《让肠胃动起来:暖男中医师教你顺时养生术+养肠操,远离胃痛、腹胀、便秘、食欲不振》一书)
来源:时报出版
短网址: 版权所有,任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.
【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
看完这篇文章您觉得
- 大开眼界!创记录的“人体喷泉”(组图)
- 习近平忌惮三个红二代(组图)
- 【宋紫凤专栏】从潘美到潘仁美 是艺术加工还是神来之笔(组图)
- 江曾一政策藏污纳垢 老虎前仆后继终南捷径(组图)
- 中国经济旧模式大溃败 注定一个时代已经结束(图)
- 【贯明专栏】台湾最美的海湾 人间仙境七星潭(视频)
- 北京出事了?习近平回国直奔新疆(图)
- 英媒:一张图道尽习近平玩垮中国经济(图)
- 习在南非遭遇意外令人心惊 蔡奇神情高度紧张(图)
- “出门3不摸 摸了祸事多”哪3样不能摸?(组图)
- 俞正声的“大管家” 贵州原省委书记孙志刚被查(图)
- 人民币快变废纸!中国处历史巨变前夕 分析:内忧外患 习危险!(视频)
- “老夫少妻”美满吗?夫妻年龄差多少最好?(图)
- 京东原副总裁蔡磊突然宣布:已在准备自己身后事(图)
- 中共肺炎(又称武汉肺炎)
- 拜登
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 川普
- 特朗普
- 国安法
- 贸易战
- 习近平
- 华为
- 台铁
- 三峡大坝
- 新疆棉
- 长江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版国安法
- 汉光演习
- 国民党
- 退党
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 阎丽梦
- 金正恩
- 王岐山
- 赖清德
- 孟晚舟
- 关税
- 边境墙
- 彭斯
- 美国
- 贸易谈判
- 刘鹤
- 王沪宁
- 江泽民
- 崔永元
- 中南海
- 内幕
- 中共
- 反送中
- 贪官
- 情妇
- 腐败
- 反腐
- 打虎
- 官场
- 看中国
- 一国两制
- 法广
- 社交媒体
- 往事微痕
- 出卖国土
- FB
- 六四
- 朝鲜
- 加拿大
- 脱欧
- 央行
- 债务
- 杠杆
- 美元
- 货币
- 人民币
- 欧元
- 日元
- 港币
- 房地产
- 楼市
- 财政
- 财富
- 中产
- 海参崴
- 台湾
- 蔡英文
- 北京
- 刘强东
- 大妈
- 房价
- 疫苗
- 非洲猪瘟
- 大陆
- P2P
- 雾霾
- 基因编辑
- 防火墙
- 维权
- 709律师
- 上访
- 法轮功
- 网络审查
- 活摘器官
- 江东六十四屯
- 唐努乌梁海
- 长白山
- 白龙尾岛
- 江心坡
- SARS
- 新疆劳改营
- 言论自由
- 女主播
- 央视
- 华人
- 移民
- 华人
- 留学
- 海关
- 遣返
- 签证
- 回国
- 入籍
- 绿卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民国
- 桂军
- 抗战
- 孙中山
- 蒋介石
- 宋美龄
- 邓小平
- 林彪
- 刘少奇
- 中共
- 皇帝
- 诸葛亮
- 易经
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手机
- 预言
- 奇闻
- UFO
- 外星人
- 寿命
- 文革
- 养生
- 紫凤
- 贯明
- 李道真
- 轶飞
- 李云飞
- 云中君
- 辛思
- 夏闻
- 时代漫谈
- 沧海
- 东方纵横
- 唐柏桥
- 王尚一
- 江枫
- 黄清
- 李唐风
- 园丁
- 今涛拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中经研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 马新宇
- 马来启
- 紫君
- 秦山
- 陈破空
- 戴东尼
- 曹长青
- 邢仁涛
- 瑜正
- 简易
- 肖川
- 伍凡
- 顾言
- 归瑜
- 乙欣
- 陈泱潮
- 徐沛
- 大红字宣传“海参崴大阅兵”4日游 中共不吭声民间骂翻(组图)
- 未来3天或爆X级太阳耀斑 预言家:恐末日降临(图)
- 乌瞄准俄防空系统 200个军事设施将全被摧毁(视频)
- 【谢田时间】中国自媒体大军快速发展背景?(视频)
- 曾仕强教授预言 孔子的理想国将会实现(视频)