做餅「師傅」不敢吃自家月餅

棚屋出產名牌蟑螂蒼蠅為伴

該窩點位於寶安區新安鎮上合村石井山山腰，在用木條、鐵皮、塑料薄膜依山搭起的棚屋裡，地上堆著一些已經包裝好的月餅和尚未包裝的月餅。棚屋一角，層層碼起了一堆已經包裝好的月餅（見下圖），細看盒底，竟然有幾個蟑螂在亂竄。執法人員說，別看這裡髒，生產出來的產品經包裝後，可是漂亮得很。

在這裡生產的月餅說明書上標著月餅廠家在龍崗某地，說明書上標明烤月餅用的是正宗植物油，但在棚屋後面，擺著一個滿身油污、癟嘴癟肚的油桶，桶嘴上蒼蠅亂飛。

「名師」不敢吃自產餅

盒子上標明，月餅生產廠家為我市知名的「XX倫餅家」，月餅系「名師製作」。但記者在現場看到的幾個「名師」，頭髮蓬亂，穿著拖鞋，滿身油污，其中一個「名師」的袖子和褲腿上還沾著蛋黃。這些「名師」回答記者「你們吃不吃自己生產的月餅」的問題時幾乎異口同聲：「我們當然不吃自己生產的月餅，因為太不衛生。」

黑心月餅日產800盒

執法聯合小組現場查獲已經包裝好的假冒「XX倫」月餅「七星伴月」400多盒，尚未包裝好的月餅1200多個，僅現場查出的送貨單顯示，該窩點已售出5000多盒月餅，大多銷往了寶安流塘、廣東惠州、深圳光明農場等地。窩點老闆不知所蹤，據「名師」們交代，他們已在此做了一個多月的月餅，平均每天生產800餘盒。現場還查出大量的月餅「S」防偽標誌、「XX倫餅家」的產品標籤和不知從哪裡複印來的「XX倫餅家」的衛生評價報告單、個體工商戶營業執照和衛生許可證。經執法人員查驗，這是一家沒有工商執照、沒有衛生許可證、沒有食品經營許可證的「三無」制假窩點。

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