賞味咖啡

作者:明公主 發表:2007-06-15 14:30
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我的導演朋友小菲,面對寫劇本截稿的時間壓力,還特地為文一篇,寄給我們這些朋友,介紹工殤者羅大哥的「賞味咖啡」。我不得不承認,從事新聞太久,對於社會上弱勢者的故事,已經聽得太多而麻痺,社會上比羅大哥更需要幫忙的人肯定很多很多,但我仍舊希望多些人看到羅大哥的故事,與其說我被羅大哥奮鬥的精神感動,不如說我更不想辜負小菲的這份心意。

困頓人生的奮力一搏  ──  羅大哥的【賞味咖啡】

圖文:陳若菲

因著寫劇本的機緣,接觸到工殤者(工作傷害者)羅大哥,之前看到羅大哥,是在工殤協會的記錄片工作坊中,當時對溫文的羅大哥留下深刻的印象,他一家三口,有三張殘障證,太太和兒子都是弱視,而羅大哥本身則因在工地被涵管壓傷,下肢截肢,長年都戴著義肢,只有在相熟的場合中,才安心的褪下不透氣的義肢,按摩按摩傷肢,瀋重的生活壓力,對兒子未來的期待和憂心,從他略顯曲婁的身形中,我感受到一個父親,那長期默默承擔、難以放手的重擔。

而第一次喝到羅大哥的咖啡,也是在協會,只聽說羅大哥在社大學泡咖啡,下課就泡給學員們【賞味】,藉以磨練沖泡的技巧,不久後,又聽說羅大哥打算用最後的老本【奮力一搏】,開個流動咖啡店,用自己的手藝營生,看看能不能為自己和家人,開出一條路來。


羅大哥的【賞味咖啡】,位於和平東路一段187號門口(和平東路、溫州街口附近)
週一到週五,每天早上 8:30 營業到下午 6:00

羅大哥營業半年後,我因著寫劇本來找他,才知道了更多羅大哥的故事。

原來羅大哥在受傷後,仍留任原來的公司,為了養家、為了誘人的加班費,他拒絕調職,堅持留在需要付出體力、危險性高的原單位,堅持了十多年,以為日子可以安穩的過下去,不料公司竟然宣布倒閉。

那段時間,是他生命中的最低潮,受傷後,因為還可以回公司上班,他還不擔心,只倉促休息了三個禮拜,彷彿受傷並不是件大事;但工廠倒閉…他想了一整夜,決定自力救濟,他每天準時去工地上班簽到,即使沒有工人,他仍每月將簽到簿送到公司,堅持了兩年後,終於換來了部分賠償,可想見這段期間他內心的煎熬和不安,畢竟這是他一輩子倚靠的公司,離開後,又該何去何從?(與臺灣惡性倒閉工廠員工的命運何其類似?)

失業後,受過傷、學歷不高的羅大哥無法再找到他擅長的技術工作,做過大廈管理員,也曾做過割草、掃馬路等以工代賑的工作,他感嘆的說:【從組長做到掃地的】而掃馬路的工作,也因傷肢不堪摩擦,得了蜂窩性組織炎住院治療,才不得不放棄。

住院期間,羅大哥不斷的思考未來出路,他不甘再為了口、做看不見未來的工作,他想到如果能再學一技之長,一方面學習新知,一方面營生…他想改變這看似難以逆轉的逆境,【如果早幾年,我有這個想法就好了】羅大哥一直感嘆的說,光陰不饒人,如今,他已經五十多歲了,【我感覺真的累了】

出院後,他放空自己,家裡的生活,暫時靠著微薄的補助,他去社大選了兩堂課,其中一堂就是學泡咖啡,和其他有閑有錢的同學不同,羅大哥認真的做筆記,研究咖啡的泡法,每個同學都跟老師買高價的豆子,羅大哥買不起,就請兒子上網查資料,自己騎著車四處買豆子回來試泡,最後,甚至連生豆烘培都學會了.


 

 

 耗時半年,利用廢料貼皮,純手工改裝代步車成【賞味咖啡】

羅大哥剛開始在住家附近的郵局擺攤,前晚現磨的咖啡,自家烘培的咖啡豆,30到60元的平價,吸引了一批愛喝純咖啡的上班族,生意才剛起色,就被附近的同業檢舉,個性溫文不善交際的羅大哥,半年內,換了六個點,每次好不容易生意有起色,就被迫搬遷,目前在和平東路溫州街的一個住家前設攤,【我不想再搬了,就算生意不好,但至少這裡不會被趕】羅大哥低調的作風,總是靜靜的等待有緣、懂得品味咖啡的客人上門,有時兩三個鐘頭才賣出一杯,平均一天也只有二十杯左右的量。忙了一整天,扣掉成本,五百元左右的利潤,我不禁暗暗為羅大哥的老本擔心。生平第一次,知道了原來賺錢如此不易。

羅大哥泡咖啡時,那種專注凝神的樣子,是很讓人動容的,由於攤子小,他用濾泡的方式沖咖啡,每當他執起水壺,彎身專心的控制著浸泡咖啡的水量,十足像是在泡一杯上千元的咖啡的那份尊重和敬意,我不禁動容,他這樣全心全意泡出來的咖啡,根據我賞味的結果,口感和香氣絕對在水準之上。


自家烘培的咖啡,口感、香氣都在水準之上

羅大哥總是擔心弱視的兒子未來的出路,從孩子還在國中、高中的階段,他就去視障團體詢問視障者未來的出路,電腦和語文是他一直建議兒子的方向,但天資不錯的孩子總是出乎他的意料,大學才開始接觸圍棋的他,已經是二段的高手了,法文系四年級,除了有法文的專長外,更迷上了做糕點,畢業後打算先考證照,實習一段時間,再出國進修糕點的手藝。羅大哥看著孩子不被身體的障礙和貧困的環境侷限,反而顯現出旺盛的求知慾,感到很欣慰,以前擔心太多而處處保護孩子的他,終於覺得自己可以漸漸放手了。

我想著,這一杯杯咖啡的背後,有著一個父親的夢,和他對孩子的期望,他們都不甘於被身體的障礙所限,不願被一個個困境所擊倒,這是一種身教,是一個父親對孩子所展現的姿態,【人要有尊嚴的活著,不管在什麼樣的逆境中,都不要放棄希望…】


 

咖啡背後,有著濃濃的父親對孩子的愛在支持著

晚餐後,從羅大哥那不到五坪的違建的家走出來,我想著,如果大家有機會經過溫州街口,或許可以買一杯背後帶著夢想和希望的咖啡,圓一個父親的夢,也享受一杯物超所值的好咖啡!如何?

請代為宣傳,多多捧場,特別是告訴溫州街附近的朋友們、師大的學生,希望你們也會愛上羅大哥的【賞味咖啡】!

明公主 / Xuite日誌 / 回應(20) / 引用(0)
20070519∼狂嗑蕭敬騰|日誌首頁|20070604∼我是右左人
引用
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本文的引用網址 http://blog.xuite.net/hhmbcc/hhmbcc/11715411/track
# 回應
明公主
2007-06-02 00:31:50

TO jakeandy:

網路的力量真大,因為這篇文章的大量傳閱,後來聯合報也採訪了羅大哥,現在品味咖啡生意頗不錯呢 ! 希望能夠長長久久~~
jakeandy
2007-06-01 20:55:09

明公主

多謝分享,有機會一定去捧場
   http://www.wretch.cc/blog/jakeandy
明公主
2007-05-29 19:54:42

TO Jacques:

謝謝你提供的訊息,我自己先去買生豆,如果喝的不錯,會再報給大家∼

TO 慶玲:

你們家兩隻那早熟又懂事,現在就可以講給她們聽惹∼∼說不定還吵著要喝咖啡咧
^^

 
慶玲
2007-05-29 10:54:41

謝謝明公主分享。

收下這個故事了,等油滋滋油亮亮長大,要說給她們聽。
Jacques
2007-05-28 23:50:59

賞味咖啡位於和平東路一段187號門口(和平東路、溫州街口附近)
週一到週五,每天早上 8:30 營業到下午 5:30

咖啡種類多樣化(請參考相簿), 口味可自由選擇

NEW!  最近會賣生豆, 有興趣的朋友可前來洽詢
明公主
2007-05-27 10:16:41

TO 小雪狼:

唉~~~這個年代的人真的很猛啊! 我才看了幾天房子,就累的快癱了,一整個挫折無助又無奈,說到底也不過是幫俺娘安置一個居所而已,加油!!!!!!我要學習羅大哥越挫越勇的精神)))))))))))

TO 羯哥:

羯哥你是「金鼎電池」!小妹這顆「紅皮三洋電池」向你致敬!

2007-05-27 09:44:12

和平東一、187,記下了!

阿羯40歲時也打過工,一小時7.25加幣,那時加幣/台幣1:20,這樣可能也可算有些弱勢,賺錢、不易。
   http://人生難以逆料
小雪狼
2007-05-27 08:45:39

既然讀了這個故事就不能裝作不知道啦∼絕對以行動支持!!

我爸爸也快六十歲惹∼對於他們這一輩不向命運低頭的韌性,真的很感佩!羅大哥加油吶!!

 
 
明公主
2007-05-26 00:20:49

TO coffee cup :

咖啡杯了不起,即知即行~~看來羅大哥生意頗不錯,好消息呀!
Coffee Cup
2007-05-25 23:08:20
今日下午近五點時,去羅大哥的賞味咖啡想要 to Go....,但是已經賣完了....下週要早點出發才能裝咖啡。
 
明公主
2007-05-25 17:54:51

TO 柳條兒:

真的嗎 ?! 太棒了...希望醬子羅大哥生意好一點。

TO 報告花花:

上聯:自家烘焙 , 下聯:香氣十足

因為我從word 轉檔過來,照片效果不太好,請見諒~~
花花
2007-05-25 15:43:51
怎麼我也覺得該去做專題?!餵餵~~上聯是什麼,看不到~~~很想看。
 
柳條兒
2007-05-25 09:33:44
網路傳信的威力真驚人,我的信箱裡已經收到了朋友轉來的這篇文章。
   http://blog.sina.com.tw/tarot_bloom/
明公主
2007-05-24 23:56:01

TO 希望你也開心的人:

不如我也來問一下他的咖啡豆怎麼賣,如果不太貴,我們十元咖啡團或可訂一些羅
大哥咖啡豆也不錯^^
希望你也開心的人
2007-05-24 21:03:25
速令記者去做專題!
http://即知即行
明公主
2007-05-24 19:49:09

TO 咖啡杯:

好哇~~下次咱們就帶著您這個咖啡杯去喝賞味咖啡吧!

TO  「辛勞客」咖啡霸主將媽:

哈哈! 這個名字取的妙~  不如建議羅大哥把招牌換成「辛勞客咖啡」。

我厚~~是一點都不懷疑你的誠意啦!是怕你哪一天要「專程」去的時候,「偏偏又剛好」忘記在哪裡惹....

TO Eveline : 

好耶~~如果喝了覺得不錯,再幫我們「好康道相報」一下。

 
Eveline
2007-05-24 16:26:49
臺灣因為有這些認真的小人物,才能維持可愛……一定要找一天去認真賞味!
 
辛勞客咖啡吧霸主-將媽
2007-05-24 13:40:15

二香又來了,認真工作的人最值得敬佩,下次我一定要專程去喝一杯認真咖啡。加油羅大哥。
 
Coffee Cup
2007-05-24 02:19:58
沒想到這個熱門的頭香,竟然有36小時沒有人來競標,賞味咖啡還是給咖啡杯來領賞羅!!!
 
coffee cup
2007-05-24 02:07:05

有空大家一起賞味一下,有著專注及認真的咖啡。
 
明公主http://s.blog.xuite.net/_image/addFavorite.gif
住在深宮、不是怨婦;身為皇室、沒有緋聞。




 


       


 



 


 




 




  



 



 

 




  


 

 

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