計算機一族 來碗養肝粥(圖)

作者:秉良 發表:2015-05-29 01:24
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計算機一族人數眾多,長期與計算機為伍,眼睛盯著屏幕,容易頭昏、頭痛、眼睛酸澀。所謂「久視傷肝,久坐傷骨」,肝氣不舒,週身氣血運行不順,可能引起高血壓、消化系統紊亂等疾病,女性恐有月經不調的症狀。

養「肝」是計算機一族養生首部曲,宜由飲食調養入手,多吃些蔥、蒜、韭菜可益肝養陽;銀耳之類的滋補品能潤肺生津、益陰養肝;大棗性平味甘、養肝健脾;適當吃些菠菜、芹菜、薺菜、萵筍、茄子、馬蹄、黃瓜、蘑菇、蕎麥、菊花菜等性涼味甘的食物,可潤肝明目。

以下介紹兩種適合計算機一族的養肝

1.枸杞粥

取大米60克煮成半熟後,加入枸杞子30克,煮熟即可。適合經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟等患者食用。能保肝護肝、促使肝細胞再生,肝炎患者食用尤佳。

2.豬肝綠豆粥

綠豆60克、大米100克洗淨同煮,大火煮沸後,改小火慢熬至八成熟之後,放入100克新鮮豬肝(切片或條狀)同煮,煮熟後,再加食鹽調味。有清熱明目、補肝養血、美容潤膚功效,尤其適合視物模糊、視力減退、面色蠟黃的體弱者食用。

来源:看中國

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