警惕!喝茶千萬要忌這些食物(圖)

發表:2017-03-09 00:52
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警惕!喝茶千萬要忌這些食物
吃過肉應該隔2~3個小時再喝茶。(網路圖片)

很多人都有喝茶的習慣,茶是中老年人的最佳飲品,茶葉含有豐富的維生素,經常飲用可以調節生理功能,那麼,茶不能和什麼食物搭配一起吃呢?

1、茶加肉類:容易便秘

肉類中豐富的蛋白質能和茶葉中的鞣酸,發生化學反應,生成新物質,影響人體腸道的蠕動,從而延長糞便在腸道內滯留的時間。

吃過肉應該隔2~3個小時再喝茶,否則不但容易引起便秘,還增加有毒物質和致癌物質,被人體吸收的可能性,危害人體健康。

2、茶加雞肝:降低人體對鐵吸收

雞肝中鐵含量多,茶水中含有單寧酸,吃雞肝時喝茶,會降低人體對鐵吸收。

3、茶加雞蛋:影響對蛋白質的吸收

雞蛋是高蛋白的食物,茶水含有較多的單寧酸,單寧酸和食物中的蛋白質發生反應,變成難以消化的凝固物,影響人體對蛋白質的吸收。茶葉和雞蛋的搭配對胃有刺激,多喫茶葉蛋會造成貧血症狀,易導致缺鈣和骨質疏鬆,茶葉蛋多吃會對人體健康無益處。

4、茶加藥:影響藥物吸收

茶水是不能服藥的,會影響藥物的吸收。茶葉中含有的鞣酸,可與某些藥物(如硫酸亞鐵片、構檬酸鐵銨、黃連素等)起化學反應而產生沉澱物,會抵消或減弱人體對藥物的吸收作用。其實也不是所有的藥物都會與茶水發生反應,但是因為藥物的種類很多,難於掌握,所以醫生就會告訴我們不能用茶水服藥,避免發生不必要的意外。

5、茶加海帶:腸胃不適

海帶與茶均屬寒性食品,如果喝茶時食用海帶,會造成胃寒。

来源:51養生網

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