茶的趣词

2002-01-02 08:18 作者: 棠棣

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“群芳最”--1876年,我国安徽省祁门产的茶,在巴拿马国际博览会上获得金质奖。英国人最喜欢祁门红茶,称之为“群芳最”。

“金奖惠明”--1915年,在巴拿马万国博览会上,浙江畲乡(少数民族之一,分布在浙江、福建、广东、安徽等省)产的惠明茶获得金奖。此茶被人们誉为“金奖惠明”。

“乌龙热”--我国的乌龙茶,在日本受到广泛欢迎,曾一度出现“乌龙热”。

“茶中稀”--福建的“白毫银针”居百茶之冠,但产量不多,价格昂贵,在东南亚地区,被称为“茶中稀”。

“畲乡三茶”--指广东畲乡的乌龙茶、福建畲乡的北岭茶、浙江畲乡的惠明茶,驰名中外,被人们统称为“三茶”。

“百病之药”--乌龙茶最耐泡,芳香又长久,有利提神健身,传入欧洲后被誉为“百病之药”。

“头苦二甜三回味”--这是白族人家款待嘉宾的“三道茶”。第一道茶略带苦味;第二道茶加入桃仁、红糖,俗称“甜茶”;第三道茶是将牛奶提炼的乳扇烘烤揉碎,加入红糖所冲的茶,具有乳香味,俗称“香茶”。



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