SARS使港最大酒楼一天生意只有几百元
发表:2003-04-15 19:08
SARS患者的不断增加,使香港酒楼停业潮扩大,香港最大的酒楼一天生意只有几百元!
香港饮食业是失业的重灾区,过去两周已有25间酒楼结业,另有不少食肆暂停营业,要求员工放无薪假。全港最大的酒楼--海洋皇宫大酒楼在生意额下跌近“九成九”,与235名员工达成协议,员工放15日无薪假,但公司容许休假员工回酒楼用膳,为有需要员工提供一点协助。
海洋皇宫大酒楼面积约有5万平方尺,可以筵开逾200席。酒楼行政经理伍志成表示,4月已预订的酒席已全部取消,而5月已预订的1400席酒席中,亦已有半数取消。酒楼主要收入来源的晚巿生意,下跌近“九成九”,以往热闹非常的酒楼,现时每晚只有数围晚饭生意或酒席,偌大的礼堂显得冷清清。
海洋皇宫大酒楼以往每晚可以做30至70万元生意,但近月已跌至数千元。他苦笑说:“在4月7日当日,只做了488元生意。”
责任编辑:輕舟
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