加拿大再次发现疯牛

加拿大食品检验局称，最新发现患有疯牛病的一头奶牛生于1996年，也就是生于现行饲料管制法之前。

现行饲料管制法，禁止牧场主使用任何含有动物蛋白的饲料喂养牲口。

该法于1997年生效。

加拿大的食品卫生标准管理部门发言人表示，他们已经采取一切可能的措施检验所有出生于类似年份的牲畜。

2003年5月，阿尔博它也发现过一例疯牛症；当时加拿大畜牧业产品最大的进口国美国立即宣布冻结加拿大牲畜和牛肉制品进口。

不久前，美国政府刚刚宣布，将于2005年新年起，有条件恢复进口包括牲畜在内的加拿大畜牧产品。

最新疯牛症发现之后，美国布什政府有关人士称，目前没有计划改变恢复进口的决定。

“牛脑海绵症”

加拿大官方已经再三向公众澄清，病发牛场的产品没有进入人、畜食物链。

疯牛症学名为牛脑海绵症(Bovine Spongiform Encephalopathy)，英文简称BSE。它是一种可以人畜共患的疾病。疯牛症感染部位多为脑部、脊椎和眼。

专家介绍说，目前认为牛海绵状脑病的病原为痒病样纤维（Scrapie-Associated Fibrils，简称SAF），这种纤维源自正常宿主编码蛋白(PrP)，它的存在是牛海绵状脑病的一大特征，也说明是牛海绵状脑病的病原，它大小象病毒，可通过细菌滤器，但又有许多与病毒不一致的地方。

英国畜牧业在1980年代和1990年代曾遭到疯牛病的严重打击，由于该病症初期很难发现，迄今已在英国境内造成147人死亡。

除英国、加拿大之外，德国、日本、捷克等一些国家也发现过疯牛病例。

(BBC)
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