天河区肉菜市场姓陈蛋商表示，人造假鸡蛋其实早已是行内的公开秘密。约十年前，北方一些城市已有人生产人造鸡蛋来行骗，广州三、四年前也曾发现人造鸡蛋流入市面。而近日再度流入广州及珠三角等地的假鸡蛋，同样产自北方，每只生产成本为五分至一角，春节前批发价约为一角半，比真鸡蛋足足便宜一半。
据了解，工商局人员早前查获过一个人造鸡蛋生产工场，但未能完全加以取缔。
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