大陆农村成黑心食品大本营
黑心食品充斥农村市场
据新华网报导,有关调查表明,农村市场上小麦粉七成以上样品不合格,一些食品厂不仅不合格,而且用次面粉、滑石粉和糖精做日本豆,产品包装上也没有生产日期、保质期和厂名厂址。有的生产厂家为谋取暴利,用水、食盐、焦糖色等配置酱油,食醋大肠菌群超标,一些生产企业在火腿肠添加了防腐剂山梨酸和护色剂亚硝酸钠。
根据调查显示,河北省近1.2万家食品生产加工企业中,10人以下的小作坊在农村和城乡结合部大面积存在,而他们加工出来的食品多数销往农村。
在河北省邯郸、邢台以及海南省一些地方农村,馒头坊、挂面坊等换来的面粉很多用化肥袋包装,过期火腿、糕点随处可见,标注知名品牌的奶粉售价只有几元钱。威县一带的小卖店零卖的酱油、醋一斤卖5毛钱。一位店老板透露,很多小卖店的酱油、醋都是掺水卖的,都生了白毛。在别的村里,也有卖袋装酱油、醋的,但厂家不正规,1元就能买3袋,更不能吃。
河北省质量技术监督局的专家认为,在农村由于农民购买力低下,同时许多村民缺乏辨别能力,食品质量意识不强,价格高低往往决定了他是否购买食品,因此给了价格低廉而又不卫生的食品可趁之机。
农民收入低 能吃饱便宜就行
河北省南宫市一家乡村小卖部的店主说,我自己也不知道保质期是什么时候,只知道长了毛就卖不出去了,村里人没那么多讲究。这家小卖部商品一般以低档为主,饼干、面包、可乐和油盐酱醋等都应有尽有。这位店主说,村里人不怎么关心卫生,越便宜越好。像那些儿童食品,价格很低,孩子也喜欢吃。
在海南省陵水县一位村民说,现在农民收入不多,能吃饱就行,更别说讲究什么干净不干净了,就算明知是假的我们也买。一名村妇说,村里小卖部卖的小零食很便宜,小孩嘴馋,大人被磨不过就给买点。价格低就能多买几次,价格高的买不起了。。
一位村民说,夏天的时候,村里经常有走街串巷兜售冷饮的商贩,虽然简陋的包装上找不到厂名、厂址、日期,但那些红红绿绿的冰糕色泽鲜艳,不仅好看而且价格便宜,很是吸引小孩子。可是,他6岁的儿子吃了这些冷饮后,常常闹肚子。
漠视食品卫生 惨剧一再上演
比闹肚子更为严重的是死亡。从2004年11月以来,海南省有关部门已经连续接到12农村饮食中毒事件,已有72人中毒,13人死亡。
村民对食品卫生的漠视也使得惨剧一再上演。今年5月31日,在海南省保亭县什玲镇,卓某一家3口人食用有毒食品,所幸抢救及时得以脱险,同日儋州市木棠镇高塘村村民因吃不卫生食品中毒4人,死亡1人,也是在这一天,儋州市三都镇奎根村有一家5口人,吃幼海鲎中毒,其中1人死亡。
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