香港七十三人疑食生海胆中毒
发表:2006-07-09 00:48
夏天进食鱼生等未经煮熟食物要特别小心,香港卫生署证实,七十三名市民在两家著名日式连锁餐厅进食生海胆后,相继出现肚泻和发烧等食物中毒病征。该批海胆来自深圳南澳,供应商目前已暂停出售。
卫生署辖下的卫生防护中心发言人表示,二十三男和四十三女,年龄介乎七至七十五岁,在六月二十七日至七月三日,分别在郎田日本料理于铜锣湾、红磡、(角则)鱼涌的四间分店进食后感到不适。其中一名患者的粪便样本化验后,对副溶血性弧菌呈阳性反应,该菌通常在海产发现,病者怀疑食物中毒。
两宗食物中毒个案中,七月二日和三日分别光顾奥海城和杏花村的别府拉面,该两男五女,大部分进食生海胆,在三至二十三小时后肚泻、呕吐、肚痛、作呕和发烧等病征。其中四人曾到公立和私家医院求医。
发言人说,中心正研究是否与进食被污染的生海胆有关,已经要求供应商停售海胆。
该供应商董事为大埔区议员何大伟指出,该批海胆来自深圳南澳,并分销至香港二十至三十间食店,可能是天气炎热,在包装过程出问题。
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发言人说,中心正研究是否与进食被污染的生海胆有关,已经要求供应商停售海胆。
该供应商董事为大埔区议员何大伟指出,该批海胆来自深圳南澳,并分销至香港二十至三十间食店,可能是天气炎热,在包装过程出问题。
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