提神醒脑 茶比咖啡好


茶比咖啡更提神醒脑,茶的咖啡因比咖啡少一半,茶胺酸还可纾缓压力!

  香港食物及营业学家指出,茶的咖啡因含量只有咖啡的一半,加上茶含有咖啡没有的茶胺酸(Theanine),在纾缓精神压力、醒脑提神上更为有效。

  港大动物学系主任/食物及营养学副授李子诚博士称,茶有助建立健康的情绪,每日喝3至4杯茶的人士,患抑郁症的几率比每日不喝茶人士低一半,反映多喝茶有助抗抑郁症。

  市民一般认为饮茶能提神醒脑,主要是由咖啡因所致。事实上茶的咖啡因含量只有咖啡的一半,茶帮助醒脑同时放松精神,是由于茶含有茶胺酸,这是咖啡没有的。茶本身更具有强化心脏血管壁、降低血脂肪及血糖量、增强身体免疫力及控制体重等好处。



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