合理饮食调养健康身心迎考

发表：2007-05-02 15:01

眼下正是“春困”扰人的时节，初三和高三考生体力消耗、用脑过度，更容易感到思想不集中，记忆力减退，学习提不起精神，复习的效果不理想。如果家长能给孩子安排好科学合理的膳食，就能改善这种情况。

健康教育专家认为，在复习阶段，家长要注意蛋白质、能量的补充，做到荤素搭配，营养均衡。当用脑过度，耗氧过大时，酸性物质滞留，注意增加碱性食物，如牛奶、蔬菜、水果等。如果想要记忆力得到改善，可吃些含有丰富维生素B1的粗粮、杂粮如红豆、绿豆、糙米、标准粉等，帮助大脑的能量代谢，有利提高学习效率。

繁重的学习任务会加大考生的体能消耗，适当补充一些抗疲劳和提高免疫力的天然营养品如鸡精也是很有必要的。其富含氨基酸和有生物活性的“短链”蛋白质——肽，容易被人体吸收和利用，为大脑提供能源和氧气，对缓解脑力疲劳，提升精力、脑力很有帮助。

此外，临考期间，每天要保证摄入1500毫升-2000毫升水，有利于维持人体各大系统机能正常。考试中可以准备一些矿泉水，少量多次地滋润肌体。不要用饮料代替水，尤其忌用含色素饮料和刺激性饮料，以免伤害脑功能。切忌考试的几天中暴饮暴食，考试期间给考生填塞过量的食物，频繁地更换食谱，都是有害无益的。而维持正常的科学合理膳食，使孩子脾胃功能处在最佳运转状态，才能保证各种营养物质的吸收，支持考试获得成功。

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