美国医生鼓励老人吃零食


美国医生鼓励老人吃零食,以防止营养不足。

美国〔阿拉巴马大学〕营养系助教〔奇加〕提出这个建议,并把文章发表在最新一期的〔美国饮食协会期刊〕上。文章说,年轻人跟中年人吃零食都不好,会增加体重,但很多老年人摄取营养跟卡路里不够,原因是有些老年人食欲降低,饭量减少,或罹患疾病,或者行动不便,很少外出购物,因此医生建议老年人家吃零食。

〔奇加〕说,他不是建议老年人吃没有营养的零食,例如吃一大堆薯条等等之类的,而是建议他们吃有营养的零食,例如蔬果丶优酪乳丶鲔鱼三明治等。每天吃一两次这样的零食,对老年人健康有好处。



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