我在澳洲“疯餐”“路宿”
2007年4月31日,我踏上了和家乡远隔万里的古老大陆。刚卸下行囊的我很快融入了全新的澳洲生活。
眨眼间已经过去了8个月,我觉得在任何一个城市的生活都大同小异,但文化上的差异还是明显存在。
"疯餐"--
各国食物放在一起烹饪
"疯餐"指的是我们留学生什么都吃。由于澳洲是个移民国家,所以在这个大岛上汇聚了世界各地的饮食文化。
刚到澳洲,大多同学为吃饭的问题而头痛。因为在寄宿家庭,通常他们的主食是pasta(意粉)和spaghetti(意面)。刚到的时候很不习惯,味道很淡,好像他们从不加盐。后来自己做菜发现,盐永远都有一股海水的腥味,酱油味道就像鱼露。
由于课时安排,我们的中饭都在学校解决。由于学校有来自十几个国家的学生,学校餐厅为了满足不同口味往往将很多的食物放在一起烹饪。所以我常常在印度咖喱牛腩里发现泰国炒饭,也常常在金枪鱼寿司里发现春卷馅。
"路宿"--
经常为省房租而搬家
由于悉尼连续7年被评为全球最适合人类居住的城市之一,所以房价高是可想而知的。
我刚到悉尼时住在当地人家里,每周是240澳元,相当于1600元人民币。因为觉得太贵,不久搬到了离市区一个小时火车路程的Parramatta区,那里两室一厅的房价是每周260澳元,我和同学合住每人只需130澳元,加上水电煤网费也只要150澳元。
但后来由于上课时间提早,我只好再搬回离市区较近的Burwood区。那里靠近市区,虽然火车票便宜,但所有的物价都比远郊高很多。现在,我在离悉尼机场不远的海边租了一套全新的高层公寓,小区在海边,物业很不错,三室一厅,每个房间带有独立海景阳台。
但价格当然也不菲,600澳元一周而且不包括电、煤气和电话宽带。还好悉尼房源短缺,而且很多没有工作的学生自己是租不到整套房子的,我把另外两间卧室租给别人,每间260澳元,这样一来我自己只要付 100澳元左右就行了。
兼职--
绝不等于"贱职"
由于移民局的规定,海外留学生持学生签证每周打工时间最多不能超过20小时。
幸而澳洲是一个缺乏劳动力的国家,所以多劳多得的定理在这个国家永远成立。千万不要小看路边修马路的工人,周末开着跑车去打高尔夫的人也正是他们。
我到悉尼不久就找了份兼职工作。我非常喜欢咖啡,尤其是咖啡文化,于是我利用课余时间在就业中心培训并考取了一本咖啡师证书。这样,我便顺利地找到了在一家咖啡馆的兼职工作,但工资并不是很高,每周大概不到150澳元。
后来我又找到一家越南餐馆的洗碗工作,放下面子开始为每周250澳元努力刷碗,每天下班回到家往往是精疲力竭,特别是周末,几乎一晚上要刷四五百个盘子。
现在,经过层层面试之后,我顺利找到了一家汽车厂修理工的工作,因为我有一些基本的无线电和机械知识,他们答应给我400澳元一周,让我帮他修理和清洗汽车发动机和电子设备,这下我的工作就很令人羡慕了。
有人认为兼职不稳定,又赚不了多少钱,所以戏称它是"贱职"。但是我觉得在兼职工作里,积累的宝贵经验和吃苦能力,对于我一生都是很有用的。
"放下面子,学会忍耐。"这正是我从兼职生涯里得到的处事良方,所以兼职绝不等于"贱职"。
海外学子的心路历程远远不像我描述的那样简单,也不仅仅是像你们看我文字时那样轻松闲散。这里有我灿烂的微笑、无助的泪水,有我捧着奖学金自豪的欢呼,也有我们想家时的沉默。
我在海边追逐着浪花和海鸥,更是在追逐着自己的人生梦想。
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