CNNMoney.com周三报导指出，这次美国国内食物涨价的因素有四，一是开发中国家的人民收入增加，导致全球食物需求上升，二是天候欠佳造成作物欠收，三是美国虽为食物剩余国，但美元贬值促成多出来的产量都外销，四是欧盟和美国对乙醇及其它生质燃料的需求扩大，致使能用来生产这些燃料的作物（如玉米、黄豆、甘蔗）涨价。
研究食物价格波动的农业经济学家们指出，过去的趋势显示，农业商品涨价通常是五年一个循环。普杜大学农经系教授贺特（Chris Hurt）表示，每一次循环，价格在头两至三年飙高，然后在第四或第五年开始走缓。
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来源:时报资讯
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