夏日消暑餐 祛湿又止渴(图)
叶菜类多半有清热的作用,可多吃青菜清除火气。酸梅汤、绿豆汤、荷叶粥、拌黄瓜、冬瓜汤、西红柿、西瓜、莲藕、洋菜等食物可清热祛湿、消暑解渴。这些食物除 了同样可消暑,本身各还有以下功能。另外,饮食宜清淡,少吃油腻、烧烤煎炸食物,以免火上加油更燥热。不宜过食寒凉瓜果、冰品冷饮,以免损伤肠胃、容易腹泻。
中医认为夏季血液循环加快、心脏负担较重、心气旺盛,此时动物心脏暂不宜食。夏季容易火气大,此时不宜再补,补过头也会生病。除非特殊身体状况经由医师评估,才可继续服用补药。以下提供夏季可用的食疗或饮料,让民众清凉一夏。
冬瓜薏仁汤
材料:冬瓜1斤、薏苡仁(大薏仁)5钱至1两、芡实3钱
作法:
1.薏苡仁、芡实洗净,加入4至5碗水,浸泡半小时。
2.冬瓜连皮、留瓜仁,洗净,切块。
3.先煮薏苡仁和芡实,用大火煮沸后改小火,煮至半熟后,加入冬瓜同煮。煮到冬瓜、薏苡仁及芡实熟,加适量盐调味。
说明:冬瓜肉清热利水、消暑去湿,有助于减重瘦身。冬瓜皮利水消肿、清热。冬瓜仁(冬瓜子)清肺热、化痰、排脓、润泽肌肤。薏苡仁健脾利湿、清热排脓。芡实补脾去湿、益肾固精,有收敛、滋养、强壮的作用。
备注:大剂量薏苡仁可能导致流产,孕妇勿食。
消暑茶
材料:藿香6克、佩兰6克、荷叶6克、芦根10克、薄荷3克
作法:
1.冲泡法:所有药材切碎,共为粗末,放置杯内。加入适量沸水冲泡15分钟,加盖盖好,取药液饮用。(一般可冲泡二至三次)
2.煎煮法:所有药材加入3至4碗清水,浸泡15分钟。大火煮沸后,改小火约煎煮15分钟。去渣后,分次饮用。
消暑食物
酸梅:生津止渴。但因性酸收敛,感冒时不要吃,以免影响外感病邪的清除。
绿豆:清热解暑祛湿。不仅能增加营养,还能防止中暑。
荷叶:清凉解暑、生津止渴。
黄瓜:清热利水。
冬瓜:清热利水。肥胖的人常吃,还可助于减重轻身。
西红柿:生津止渴。
西瓜:清热解暑、除烦止渴、利小便。
莲藕:清热生津、开胃助消化。
洋菜:解暑、润燥通便。
短网址: 版权所有,任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.
【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
看完这篇文章您觉得
- 日片《完美的日子》:光影交织中的美和释然(组图)
- 大开眼界!创记录的“人体喷泉”(组图)
- 习近平忌惮三个红二代(组图)
- 【宋紫凤专栏】从潘美到潘仁美 是艺术加工还是神来之笔(组图)
- 江曾一政策藏污纳垢 老虎前仆后继终南捷径(组图)
- 中国经济旧模式大溃败 注定一个时代已经结束(图)
- 暴力工具!瓮安前女警察泄露天机
- 靳择:逢"8"又出大祸 国人快保命(图)
- 中国“半上流社会”的生活是这样的…(组图)
- 贵州瓮安事件:胡锦涛亲自下令镇压
- 黄山市委书记淫乱史(图)
- 瓮安受害者家破人亡 害人者依旧法外(组图)
- 北京市民因在上海受冤屈狂杀5警察(图)
- 热传三个中国政治笑话
- 中共肺炎(又称武汉肺炎)
- 拜登
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 川普
- 特朗普
- 国安法
- 贸易战
- 习近平
- 华为
- 台铁
- 三峡大坝
- 新疆棉
- 长江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版国安法
- 汉光演习
- 国民党
- 退党
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 阎丽梦
- 金正恩
- 王岐山
- 赖清德
- 孟晚舟
- 关税
- 边境墙
- 彭斯
- 美国
- 贸易谈判
- 刘鹤
- 王沪宁
- 江泽民
- 崔永元
- 中南海
- 内幕
- 中共
- 反送中
- 贪官
- 情妇
- 腐败
- 反腐
- 打虎
- 官场
- 看中国
- 一国两制
- 法广
- 社交媒体
- 往事微痕
- 出卖国土
- FB
- 六四
- 朝鲜
- 加拿大
- 脱欧
- 央行
- 债务
- 杠杆
- 美元
- 货币
- 人民币
- 欧元
- 日元
- 港币
- 房地产
- 楼市
- 财政
- 财富
- 中产
- 海参崴
- 台湾
- 蔡英文
- 北京
- 刘强东
- 大妈
- 房价
- 疫苗
- 非洲猪瘟
- 大陆
- P2P
- 雾霾
- 基因编辑
- 防火墙
- 维权
- 709律师
- 上访
- 法轮功
- 网络审查
- 活摘器官
- 江东六十四屯
- 唐努乌梁海
- 长白山
- 白龙尾岛
- 江心坡
- SARS
- 新疆劳改营
- 言论自由
- 女主播
- 央视
- 华人
- 移民
- 华人
- 留学
- 海关
- 遣返
- 签证
- 回国
- 入籍
- 绿卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民国
- 桂军
- 抗战
- 孙中山
- 蒋介石
- 宋美龄
- 邓小平
- 林彪
- 刘少奇
- 中共
- 皇帝
- 诸葛亮
- 易经
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手机
- 预言
- 奇闻
- UFO
- 外星人
- 寿命
- 文革
- 养生
- 紫凤
- 贯明
- 李道真
- 轶飞
- 李云飞
- 云中君
- 辛思
- 夏闻
- 时代漫谈
- 沧海
- 东方纵横
- 唐柏桥
- 王尚一
- 江枫
- 黄清
- 李唐风
- 园丁
- 今涛拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中经研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 马新宇
- 马来启
- 紫君
- 秦山
- 陈破空
- 戴东尼
- 曹长青
- 邢仁涛
- 瑜正
- 简易
- 肖川
- 伍凡
- 顾言
- 归瑜
- 乙欣
- 陈泱潮
- 徐沛