简便小药膳 助你防甲流
生活起居预防
除《方案》中提出的及时增添衣物,饮食、作息要规律等预防方法外,根据自身体质进行适当的体育活动,以增强体质,提高抗病能力,加强个人及公共卫生也是生活起居预防的一部分。此外,张教授还特别指出,保持良好的心态尤为重要。
心理状态的异常,会影响人体的整体防御功能,精神越紧张、惧怕,就越容易造成免疫功能紊乱。因此,心理预防首先要正确认识流感的特征,知道它的传染性、危害性,不必紧张,更不要惧怕。要经常与亲人、朋友交流信息,沟通感情,保持良好的心态。如果自己的亲人或朋友发生流感,也要沉着应对,及时送医院诊治,做好预防隔离工作,千万不要恐惧。
简便小药膳
中医讲究药食同源,在日常生活中做些简便、美味又有效的小药膳,对预防流感也有益处。张教授指出,《方案》中"二白汤"和"姜枣苏叶饮"主要适用于平时怕冷而易感冒的人群,市民还可以从中药房买来10g淡豆豉,与15g葱白、30g白萝卜搭配制成"豆豉二白汤",加水煮沸热饮;"姜枣苏叶饮"还可以加入 15g红糖搅匀趁热饮用。而对于平时易"上火"或"湿热重"的人,张教授建议可喝些"清热利湿汤",即用苏叶20g、绵茵陈30g或木棉花50g,煲猪瘦肉制成。
另外,市民还可以使用广东省中医院预防流感协定处方:处方1为苏叶10g,北杏10g,桔梗10g,薏苡仁15g,菊花10g,连翘10g,苍术10g,甘草5g,适用于平素体质偏热者。处方2为苏叶10g,北杏10g,桔梗10g,薏苡仁15g,陈皮5g,桂枝5g,苍术10g,甘草5g,适用于平素体质偏寒者。
张教授提醒,应用预防中药因人而异,市民最好在医师指导下服用。另外,根据中医三因制宜的原则,结合中药现代研究成果和多年来预防流感的经验,从抗病毒角度出发,市民还可以在以上用方基础上加板蓝根、贯众、紫草、甘草等。
饮食宜忌
张教授表示,流感期间饮食要注意以清淡为主,流感患者可选择易消化的流质饮食,如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等;多喝水,可多喝酸性果汁如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等,以促进胃液分泌,增进食欲,不要饮含有酒精的饮料;多食含维生素C、E及红色的食物,如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、鸡蛋等,预防感冒的发生;患上风寒型感冒(即畏寒、流清鼻涕、喉咙痒)不宜吃如白菜、苦瓜、芥菜汤等性凉的菜,而风热型(即喉痛、发烧、骨痛等)则要避吃荔枝、龙眼、榴莲、芒果等。
来源:中文导报
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