瘆人！鸭腿煮到半熟现蓝绿颗粒物

买了点白鸭回家做菜，岂料，煮到半熟，鸭腿“三角区”竟出现密密麻麻的蓝绿色颗粒物。虽然杨女士及家人平时经常吃鸭肉，但遇到这样的情况还是第一次，因怕是买到的是劣质鸭肉，杨女士便向本报反映了一情况。 看中国网站 禁止建立鏡像網站。返回正版看中国网站。

11日上午，海口的杨女士在美兰区建山里农贸市场买了六七块钱的白鸭肉。杨女士打算先将鸭子煮到半熟后，再红烧，这样做出来的鸭肉香脆可口，特别好吃。可让杨女士始料未及的是，她将煮成半熟的鸭肉捞出过锅准备分切时，却发现鸭腿三角区域出现密密麻麻的蓝绿色颗粒物。“我也是不知道这到底是什么东西。”虽然经常买鸭肉吃，但这样的情况，杨女士还是第一次遇见。杨女士很担心买的是劣质鸭肉。当天，杨女士便从家里拿出自己购买的鸭肉给记者看。在鸭腿三角部位，记者发现确如杨女士所说，上面有不少蓝绿色的颗粒物。杨女士说：“我当时用水清洗了，不然现在上面的颗粒物会更多。” 看中国网站 禁止建立鏡像網站。返回正版看中国网站。

随后，记者带着杨女士购买的“问题”鸭肉来到建山里农贸市场。“我都六十好几了，还是第一次看到鸭肉出现这样的东西。”“不知道吃了对人体是否有害啊？”“一只鸭子只有腿部有，会不会是打的激素啊？”……对于煮到半熟后，鸭腿三角区域出现蓝绿色颗粒物这一现象，受访市民也是众说纷纭。

按照杨女士的提供的信息，记者找到当初杨女士购买鸭肉的摊铺。据该摊主称，她卖的鸭子都是从文昌进的货，质量上肯定会有保证的。但对于杨女士购买的鸭肉为何会出现蓝绿色颗粒物，包括她在内的很多摊主都感到不解。

海口市动物防疫检疫站的工作人员闻讯后，赶到美兰区建山里农贸市场，并对出现颗粒物的鸭腿进行检查。该检疫站的工作人员喻先生称，这些蓝绿色颗粒物，很有可能是当初农户在饲养期间，给鸭子注射的药物没有完全吸收导致的。

（本文有删节)

来源:南国都市报

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