从餐桌间周游列国(组图)
由一周食物看世界饮食文化
在外奔波走跳一天后,许多人回家第一件事就是开冰箱,因此妈妈总是三天两头就得上市场补货,以满足嗷嗷待哺的一家老小...你可知道一个家庭一星期总共会吃掉多少食物吗?摄影师PeterMenzel与妻子FaithD'Aluision造访世界各地24个国家、30个家庭的厨房与餐桌,以影像记录不同家庭一星期所消耗的食物,完成"HungryPlanet:WhattheWorldEatsinaWeek"摄影集,上菜囉!
德国,一家四口。
家有发育中的青少年与爱喝啤酒的爸爸,这家人的饮料费相当可观!除了饮料之外,有生鲜蔬果与肉品,也备有一小部分冷冻食品。
意大利,一家五口。
会下厨的妈妈准备了大量蔬果面包,孩子们下课后吵着要喝的汽水当然得冰个几瓶在冰箱,至于早餐,就靠榖片解决吧!
查德,一家六口。
全家人就靠眼前这堆少少的榖物与小颗蔬果度过一周...
中国,一家四口。
超市买来的蔬果、肉品、零食与各种深色调味料,是不是很眼熟呢?
英国,一家四口。
在传言会将食物杀死第二次的国家,厨房里除了少许瓜果蔬菜,放眼望去几乎都是加工食品的天下。
澳洲,一家七口。
左榖片、右汽水......肉肉肉肉肉!
危地马拉,一家七口。
清一色刚从土地上收成的新鲜蔬果,完全不见加工食品的踪影,难怪妈妈看起来一脸很会做菜的样子。
印度,一家四口。
传统印度家庭备有大量蔬果、香料与面饼,从桌脚的大罐可乐可见西方文化的入侵。
法国,一家四口。
垃圾食物不多,饮料也以矿泉水、果汁为主,不愧是法国女人所掌管的厨房。
科威特,一家八口。
从石油王国家庭设备现代化的宽敞厨房,以及站在角落两名佣人看得出生活过得富裕,饮食结构与现代化程度最高的欧美国家差别不大。
厄瓜多尔,一家九口。
席地而坐的一家人天天围成紧密的圆,享用以蔬食为主的三餐。
日本,一家四口。
大量从超市选购来的蔬果鱼肉与速成食品,还要吃饭配电视。
墨西哥,一家五口。
吃下圆滚滚的瓜果面包及大罐可乐,一家子的身材与笑容也跟着圆滚滚了。
最后几张猜猜看是哪个国家?
没错,就是美国。美式饮食文化影响全世界至深,这些厨房里的东西是不是都不陌生呢?
生活中什么都能少,但每天的餐饭绝对省不了,因此饮食能够反映出一个地区的生活与文化。跟着摄影师PeterMenzel到了各家的餐桌转转,是否有周游列国的感觉呢?
来源:妞新闻
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