吃 他们为何大多“崇洋”?(图)
【看中国2013年10月11日讯】不管是否留守羊城,广州人在“十一”长假都少不了好好慰劳自己的胃。出境游与境内游的街坊对于“食与信”有何不同理解?羊城晚报记者除了搜集本土吃货的信故事外,还特意挖掘境外玩乐一族在大叹异域美食之余的种种信遭遇。
“在‘吃’这件事情上,我确实是觉得外面的月亮比较圆。”“十一”假期在新加坡度过的广州白领梁小姐表示,假期在国内吃饭,总要担心会不会被“宰”,“去年我们在三亚度长假,每个饭馆都很贵,据说是因为假期游客太多而涨价了,颇有被宰的感觉。但在国外不会,我们挑适合自己的消费档次即可,哪种档次的价格就是吃哪种质量的食物。此外,可能由于广州物价不断上升,我认为在香港、澳门、新加坡的消费比广州更划算,就算价格相当,后者也更真材实料”。
广州体育西横路平价饭店
街坊陈小姐也表示,“十一”假期她同样选择境外游,在马来西亚的兰卡威里,她和另外三名朋友豪吃了几顿海鲜。“国外的海鲜价码是按照每100克单价来算的,然后再称重。我们点了龙虾、濑尿虾、虎虾,还有当地的红枣鱼等等,待海鲜上桌时,我们吃着就觉得称重环节一点都没骗人,而且食物也不会被偷龙转凤。”她说,“要是在广州黄沙海鲜市场吃的称重海鲜,早被坑了。”
陈小姐认为,国外的餐饮胜在有规则可循。“虽然服务费不低,但消费者起码是明明白白消费。这样比国内餐馆那短斤缺两的廉价更让人信服和放心”。
吃得如何 全凭运气
街坊叹:靠导游、靠双眼,都未必能撞正美食
长假出游,面对目不暇接的美食,光靠带团导游、自己双眼,都不一定能吃上真正的美食。“十一”期间出游山东的广州白领吴小姐就说:“好看也不一定好吃,眼见也不一定为实。”
记者:出游山东,你吃得如何?
吴小姐:我们去了四个城市,吃的东西很丰富,都是挑导游推荐的、当地有名的菜色去吃。
记者:吃得满意不?
吴小姐:我觉得吃得好不好,全凭运气。因为人生地不熟,我们基本都吃导游订的饭馆。有些店看起来很古朴,老板人也很淳朴,但东西端上来,不仅不好吃,价格还不便宜。譬如在有些景区,打的牌子是“文化餐”,每道菜都有一个动人的名字,看起来样式别致,但味道实在是不敢恭维。反倒是一些装饰不出彩的菜馆,价格实惠,做的菜也地道。
记者:除了吃饭,你对旅游地的特产感受如何?
吴小姐:我觉得游客在外买特产,就是一种被坑的节奏。导游给我们推荐的阿胶,每盒三百多块钱,说是卖出每盒他们只能拿到15块钱的回扣。我们私底下一查,网上只卖一百多元。
原标题:各路吃货回味境外游与境内游之"食与信" 大多"崇洋"
(有删节)
来源:羊城晚报
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