抗病抗癌抗衰老！8种食物“3抗”功效显著(组图)

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抗氧化剂有助于保护免疫系统，有效抗击疾病，预防癌症，对抗自由基和缓解衰老。保证每天从饮食中摄入足量的抗氧化剂，是防病强身的关键。下面，帮大家总结一下含天然抗氧化剂的食物。 看中国网站 禁止建立鏡像網站。返回正版看中国网站。

豆类

豆类富含大量的膳食纤维和抗氧化剂，其中红豆和黑豆抗氧化剂最多。豆类可煮熟吃、炖肉或加入面食。

浆果

蓝莓等浆果有助于改善认知能力，增强免疫力。此外，草莓、黑莓、树莓和蔓越莓也含有大量的抗氧化剂。浆果可加入酸奶或燕麦片中食用，保健效果更好。

黑巧克力

黑巧克力富含黄酮类强抗氧化剂，有助于降低血压。黑巧克力中可可含量越高越好，选择时要注意查看标签。

苹果

苹果中含有多种基本维生素和强抗氧化剂，红苹果中抗氧化剂最多。这种“携带型零食”可满足甜食之需。

土豆

土豆中含有大量的抗氧化剂，带皮蒸土豆有益健康。不过，吃了土豆要减少吃主食的量，避免发胖。

胡萝卜

胡萝卜中丰富的β胡萝卜素有助人体产生必需的维生素A，有助预防癌症。另外，常吃胡萝卜有益保护视力。胡萝卜吃法随意，生吃、清炒、炖汤等都不错。

葡萄

葡萄籽中的花青配糖体，其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍。

但作为水果的葡萄或饮料的葡萄汁因其少了发酵的过程，抗氧化的成分就少了许多，火力也相应小了许多。

番茄

抗氧化食物当中，对付抗老化火力最强的武器就是番茄。这是因为番茄中含有丰富的茄红素，而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍，可以说是抗氧化的超强战斗力。

番茄应怎样食用才能对抗氧化更有效呢？那便是熟吃。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命C会遭到破坏，但是茄红素的含量可增加数倍，抗氧化功能也更超强。所以营养师大力向人们推荐番茄，还建议人们大量摄取。

日常抗氧化攻略

除了饮食外，生活中许多看似平常的细节，也是急速身体氧化的凶手。所以想要抗氧化，还需要这样做：

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5分钟完全放松

当一个人处于完全放松的状态下，身体不会产生抗压激素，从而会感觉舒适宜人。人在这种放松状态下，紧张的情绪得到了释放，受压的肌肤也获得了休憩感。因此，不妨每天提醒自己放松5分钟吧！

提高睡眠品质

既然无法延长睡眠时间，就尽量在有限的时间内睡得好一些，特别是夜里的12点至淩晨2点，这是身体与肌肤代谢的最佳时间，不容错过。

注意皮肤清洁

每次使用电脑后应立即清洁皮肤，最好是使用卸妆液后再用洁面乳。

少吃高脂肪及油炸类的食物

油炸类食物的自由基含量非常高，当年纪越来越大，加上又吃多含自由基的食物，你的老化就会非常快速。

远离污染的空气及水

这些物质吸收到体内都需要耗费身体抗氧化能力来消除掉，耗费更大的功能就会造成身体更多的危害。

来源:网文

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