把握最佳补钙时节,夏季老人如何补钙(组图)

发表:2016-06-25 00:00
手机版 正体 打赏 0个留言 打印 特大


把握最佳补钙时节,夏季老人如何补钙。(网络图片)

在街上常常会看到老年人步履蹒跚,老年人腿脚不便很大程度上是因为钙质的流失,而夏季是老人补钙的好季节,那么老人吃什么食物最补钙呢?


晒太阳。(网络图片)

最安全有效的补钙方式是

晒太阳:夏季是老人补钙最好的时节,不仅阳光充足,皮肤经阳光照射后,体内产生维生素D,有利于钙的吸收。夏季室外活动较多,充分的活动和锻炼能够增加骨骼弹性和韧性,改善或减轻骨质疏松的症状。老人每天晒太阳,30分钟即可,选择紫外线照射不是特别强烈的时候,如上午9-10点,下午3-4点,以免晒伤或中暑。

适当运动:运动对于改善骨质疏松尤为重要,研究发现,对于健身和运动后的老人,可以检测出雌/雄激素均有升高,这些激素是维持骨量平衡的重要因素。但需要注意的是,大强度的运动反而会降低激素水平,因此老人比较适合轻中度的运动,散步等缓慢运动。

在日常饮食中加强钙的摄入量,食物补钙比药物补钙更安全。老人每天坚持喝两杯牛奶,多吃奶制品、虾皮、青豆、黄豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物。

海带和虾皮:是高钙海产品,还能够降低血脂,预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食;虾皮中含钙量更高,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

咸鸭蛋:咸鸭蛋富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且容易被人体所吸收;且咸鸭蛋中钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,优质的咸鸭蛋咸度适中、味道鲜美,是老人夏日补钙的较佳选择。注意不能吃太多,吃多了容易得高血压。

蔬菜:一些绿叶蔬菜和干鲜水果含钙量也很可观,例如萝卜缨、香菜、大白菜、小白菜、芹菜、红油菜、苜蓿菜、菏苗、韭菜以及山楂、红枣、柿子、橄榄和各种果干等。菠菜含钙虽多,但因其本身又含高量草酸盐,二者受热后合成不溶的草酸钙,变得难于为人体吸收,所以实际利用率并不高。

动物骨头:动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

责任编辑:苏菲

短网址: 版权所有,任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.



【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
荣誉会员


欢迎给您喜欢的作者捐助。您的爱心鼓励就是对我们媒体的耕耘。 打赏
善举如烛《看中国》与您相约(图)

看完这篇文章您觉得

评论



加入看中国会员

donate

看中国版权所有 Copyright © 2001 - Kanzhongguo.com All Rights Reserved.

blank
x
我们和我们的合作伙伴在我们的网站上使用Cookie等技术来个性化内容和广告并分析我们的流量。点击下方同意在网络上使用此技术。您要使用我们网站服务就需要接受此条款。 详细隐私条款. 同意