防中风 3种食物少吃 恐加速血管堵塞(组图)


摄入过多高脂类食物,会增加中风的风险
摄入过多高脂类食物,会增加中风的风险。(图片来源:Adobe Stock)

中风,又称为脑卒中,而脑梗是中风的一种,称为缺血性脑卒中,其致亡率非常高。脑出血,是中风的另一种,称为出血性脑卒中,简单说,就是脑子里的血管破裂出血了。不管是脑出血,还是脑卒中,都是威胁中老年人常见的血管疾病。

脑梗与脑出血有什么区别?

脑梗,又称为脑血栓、脑梗塞,多见于60岁以上老年人,常在安静、睡眠时好好的,第二天早上醒来容易发病。脑出血,多见于60岁以下,常在活动、情绪激动时导致发病。

脑梗的症状,与脑损害的部位、脑缺血性血管大小、缺血的严重程度、发病前有无其他疾病等有关。一般来说,会出现肢体瘫痪、眩晕、呕吐、头痛、失语、吞咽困难、肢体偏瘫无力、大小便失禁等,其命亡率相对较低,复发率相对较高。

脑出血的症状较重,且愈后相对不佳,一般常见有头痛、头晕、呕吐等症状,血压明显升高,嗜睡、昏迷甚至出现癫痫,其身亡率相对较高,复发率相对较低。

防中风 少吃这3样食物 会“加速”血管堵塞

1、油炸、肥肉等高脂食物

像油炸、肥肉等食物属于高脂类食物,摄入过多会增加中风的风险。主要是脂肪摄入过多,进入体内会积存在血管内,导致甘油三酯升高,促进动脉粥样硬化形成。

2、咸菜、腊肉等高盐食物

咸菜、腊肉等食物属于高盐类食物,会使人的盐分摄入超标,增加血压升高的风险。研究显示,高达9.5%的心脑血管代谢灭亡与盐摄入过多相关。食盐中主要成分是钠,它会诱发血压升高,引发高血压疾病,从而增加中风的发病率。

3、蛋糕、面包、饼干等反式脂肪酸

含有反式脂肪酸的蛋糕、面包、饼干等食物,被称为“餐桌上的炸弹”。
含有反式脂肪酸的蛋糕、面包、饼干等食物,被称为“餐桌上的炸弹”。(图片来源:Adobe Stock)

蛋糕、面包、饼干等食物含有反式脂肪酸,它是一种“坏”脂肪酸,被称为“餐桌上的炸弹”。研究表明,反式脂肪酸会增加血管动脉粥样硬化,升高低密度脂蛋白胆固醇,而降低高密度脂蛋白胆固醇的量,促使血管壁沉淀更多斑块,增加血管堵塞的发生。

保护脑血管 日常做好4件事

1、清淡饮食

饮食上,一定要保持清淡,最好保证营养摄入均衡,尤其是到中年,尽量不要偏食,营养均衡、健康的一顿饭,最好是1/3主食、1/3青菜、1/3肉类(或鸡蛋、豆腐等蛋白类)。

2、主动喝水

养成主动喝水的习惯,不要等渴了再喝,利于改善血液黏稠状态,减少血栓形成,保护血管健康。早上起床后、睡前1~2小时喝杯温水,利于改善血液黏稠度。

3、戒烟、戒酒、戒熬夜

吸烟、喝酒、熬夜,是现代人的“通病”,也是血管疾病的危险因素。

吸烟可使血管内含氧量降低,使血液黏度升高;还会促使血液中胆固醇含量增高、脂肪沉淀,增加动脉粥样硬化的发生,促进血小板凝集,严重可堵塞血管。

当酒精进入体内,会促进血液循环,刺激大脑神经,加速心跳;同时还会使血压升高,使交感神经兴奋,心脏输出量增加,易使血管收缩,增加血管疾病突发的可能。

熬夜则会导致睡眠不足,促使体内分泌压力激素,如肾上腺素等,促使血压升高、心率升高,增大心血管压力。对患有心脑血管疾病史的人,会加速血栓形成,易诱发急性心梗、脑梗。

4、多运动

想身体健康,一定要坚持运动。经常运动,可促进体内的血液循环,提高新陈代谢,还有助于促进血管内废物排出,增强血管弹性,有助于控制体重。

建议,中老年人和高血压者适度运动,考虑身体情况,不要做超过自己承受不了的运动,可做些有氧运动,如快走、慢跑、太极拳等。


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