“方便面”怎么吃才健康?(图)


方便面 健康 防腐剂 油炸
方便面”怎么吃才健康?(图片来源:Adobe stock)

大家都知道方便面(又叫方便面、方便面)不宜多吃,吃多了对身体很不好,严重的话还有可能患癌。但在很多时候迫于无奈,吃方便面会成为唯一的选择,那该怎么办呢?

目前市面上销售的绝大多数方便面都是特别加工过的,即使不含防腐剂,也会因高油高盐影响健康。比如,面块为了去除水分,要油炸或烘干;为了提味,会加入各种我们所不知的各种调味料。还有油包,也不知里面放的都是些什么油?

本着将伤害降至最低的原则,现将吃方便面的方法分享给你:

首先买方便面的时候,尽量挑选非油炸的面块,一般包装上都会注明“非油炸”。

吃的时候将面块泡两遍。第一遍浸泡时,会有一些油浮出来,在面还不是很软的时候,把水倒掉。然后,再加入开水,同时放入蔬菜包进行第二次浸泡。如果家里有香葱的话,可切一点加入,就不用放蔬菜包了。

面泡好后,再加入一点盐、香油、鸡精(味精)即可。像包装里带的油包和酱包,最好不吃。

同时可以再搭配些鸡蛋香菜、生菜、蒜苗或香辣酱等,让口味更丰富!

如果出门在外没有条件,吃方便面也不能太随意。吃的时候,油包不要放,调味包最好别全加,并且不要喝汤!切记,不要喝汤!

其实我们在买面的时候,可同时顺带买包榨菜、小瓶香辣酱等等,即使不开调味包,用这些也能让面变得很好吃!

最后要说明一点,方便面没有绝对健康的吃法,因为吃方便面本身就不健康!有些人会说,我都混到只能吃方便面了,还管它健不健康?!

无论穷还是富,健康都是最重要的!所以,即使吃方便面,我们也要尽量减少所带来的伤害!



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