少油少盐少脑袋?孩子成长期别怕他吃太多(图)
少油少盐少脑袋?孩子成长期别怕他吃太多(图片来源:Adobe Stock)
我们的脑子有60%是胆固醇,孩子在长脑时,真的需要油脂!不只如此,最重要的性荷尔蒙始祖原料,就是胆固醇。
孩子专注力不佳 怎么办?
我们的专注力、学习力和记忆力,皆来自于脑部的神经活动。脑部神经活动的主要能量来源,就是糖。因此,想要孩子能够专注、能够有效学习、能够记忆力好的诀窍,就是让糖这个能量能够“稳定”的供给脑部。
如果孩子吃错了,吃了过量的淀粉和糖,而肉过少,糖便快速冲上去,就像电器爆电那样,孩子情绪就很high。high的人会很兴奋,坐不住,很容易冲动,不太能安静下来想事情,专注力一定不够,学习和理解都会大受影响。
过了一会儿,冲上去的血糖就会回头用力的掉下来,当血糖掉到谷底时,就像电器电力不足接触不良一样,电一下连起来,一下连不起来。
这时候,存在脑子里的东西就调不出来、找不到,昨天背的东西忘得一干二净,学过的想不起来,考试时一定要吃亏。
让孩子供脑能量稳定最好的方法,就是均衡饮食,也就是每次吃到有糖的东西,都能配上足量的肉。当糖有足量的肉拉住它,糖就能在身体里慢慢上升;因为上升得慢,回头走时也就慢慢的降。上下都慢,就能稳定的供给能量。
少油×少盐=少脑×少荷尔蒙
十多年前美国国会派我到中国做心理研究,我请了一个阿姨为我们做菜,她挑选的鸡做出来的汤都油得半死。我那时很胖,超怕吃油,饮食严格遵守“少油少盐”的原则,所以我看到汤里有油,就忍不住要把油捞干净。
阿姨见状,把我捞出的那碗油倒回汤里,她说:“你的孩子在长脑,怎么能不吃油呢?”我心想,到底是谁懂脑呀!但带着油的汤实在是太香太好喝了,我就想,等回到美国再减肥好了。
后来我才知道,我们的脑子有60%是胆固醇,孩子在长脑时,真的需要油脂!不只如此,最重要的性荷尔蒙始祖原料,就是胆固醇。
所以,当孩子的饮食油脂不足时,脑结构成长以及荷尔蒙生成都会受到影响。除此之外,维他命A、D、E、K都是亲脂类的维他命,如果油脂不足,它们的工作全都要受到阻碍。
本文整理、节录自赖宇凡《根治饮食:0~18岁成长学习关键食育篇》一书,文章仅代表作者个人立场和观点。由天下文化授权转载,欲阅读完整作品,欢迎参考原书。
来源:天下文化
短网址: 版权所有,任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.
【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。

看完这篇文章您觉得
- 像渐冻症般走向死亡 根由不在习近平个人(图)
- 凤眼果(组图)
- 如何面对孤独?夏目漱石给出心灵良药(图)
- 穿越时空 焦孟不离 杨六郎智收猛将(组图)
- 【贯明专栏】金针花飘香在花莲六十石山(组图)
- 从星星初心到爱的回归 永远的《小王子》(组图)

- 川普惊人评价习普 就北京围台俄入侵发震撼声明(图)
- 俄军大溃败之际 习近平会见普京难掩尴尬(图)
- 林彪坠机案另有隐情 绝密报告显示中共黑幕重重(图)
- 越吃越老!6种“催老食物”别再吃了(图)
- 习近平紧急撤下李桥铭 北部战区生变?(图)
- 中共缘何继续清零不松口 或因不愿被普京拖入深渊(图)
- 老祖宗留下的处世金言 读完醍醐灌顶(组图)
- 杀死苏联的另有其人(组图)
- 中共肺炎(又称武汉肺炎)
- 拜登
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 川普
- 特朗普
- 国安法
- 贸易战
- 习近平
- 华为
- 台铁
- 三峡大坝
- 新疆棉
- 长江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版国安法
- 汉光演习
- 国民党
- 退党
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 阎丽梦
- 金正恩
- 王岐山
- 赖清德
- 孟晚舟
- 关税
- 边境墙
- 彭斯
- 美国
- 贸易谈判
- 刘鹤
- 王沪宁
- 江泽民
- 崔永元
- 中南海
- 内幕
- 中共
- 反送中
- 贪官
- 情妇
- 腐败
- 反腐
- 打虎
- 官场
- 看中国
- 一国两制
- 法广
- 社交媒体
- 往事微痕
- 出卖国土
- FB
- 六四
- 朝鲜
- 加拿大
- 脱欧
- 央行
- 债务
- 杠杆
- 美元
- 货币
- 人民币
- 欧元
- 日元
- 港币
- 房地产
- 楼市
- 财政
- 财富
- 中产
- 海参崴
- 台湾
- 蔡英文
- 北京
- 刘强东
- 大妈
- 房价
- 疫苗
- 非洲猪瘟
- 大陆
- P2P
- 雾霾
- 基因编辑
- 防火墙
- 维权
- 709律师
- 上访
- 法轮功
- 网络审查
- 活摘器官
- 江东六十四屯
- 唐努乌梁海
- 长白山
- 白龙尾岛
- 江心坡
- SARS
- 新疆劳改营
- 言论自由
- 女主播
- 央视
- 华人
- 移民
- 华人
- 留学
- 海关
- 遣返
- 签证
- 回国
- 入籍
- 绿卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民国
- 桂军
- 抗战
- 孙中山
- 蒋介石
- 宋美龄
- 邓小平
- 林彪
- 刘少奇
- 中共
- 皇帝
- 诸葛亮
- 易经
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手机
- 预言
- 奇闻
- UFO
- 外星人
- 寿命
- 文革
- 养生
- 紫凤
- 贯明
- 李道真
- 轶飞
- 李云飞
- 云中君
- 辛思
- 夏闻
- 时代漫谈
- 沧海
- 东方纵横
- 唐柏桥
- 王尚一
- 江枫
- 黄清
- 李唐风
- 园丁
- 今涛拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中经研
- 秦天靖
- 江浩
- 李子壬
- 马新宇
- 马来启
- 紫君
- 秦山
- 陈破空
- 戴东尼
- 曹长青
- 邢仁涛
- 瑜正
- 简易
- 肖川
- 伍凡
- 顾言
- 归瑜
- 乙欣
- 陈泱潮
- 徐沛
- 邓正梁
- 恐令北京冒火 美越进行史上最大规模军售谈判(图)
- 《窦娥冤》说的不只是报应 窦娥的生命原则(组图)
- “冥界”的一年等于地球多长时间?(图)
- 刘伯承晚年为何遭到批判、打压和整肃?(组图)
- 郁郁寡欢的精神科医师如何走出病痛人生?(图)