超市的食用油瓶上有这3句话?谁买谁吃亏(图)

发表:2024-10-29 08:00
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食用油
不管在超市里购买什么油,只要外包装印有三句废话,那么还是不要买的好。(图片来源:Getty Images)

食物烹饪变得非常美味,一定是缺少不了食用油的。平时人们购买油的方式也非常简单,大多是直接在超市中购买,不过很多人对于购买由并不是非常关注,不管在超市里购买什么油,只要外包装印有下面这三句话,那么还是不要买的好。

第一句话:添加了维生素a,维生素e和欧米伽三

现在人们对于食物的营养价值是非常关注的,很多人特别希望能够吃到更加营养的东西,所以很多商家也抓住了人们的这一心理,在食用油的包装上添上了这一句话,添加了维生素a,维生素e和欧米伽三,其实这句话对于懂行的人来说简直就是一句废话,因为不管是什么油,本身都是含有这些营养元素的,所以不管商家有没有添加这一句话,消费者都不用担心,更加不要因为食用油的外包装上有了这样一句话,而轻易购买某一种油。

第二句话:不含胆固醇

现在很多高发疾病的罪魁祸首都是胆固醇,所以人们对于胆固醇也都是敬而远之的,能少吃就少吃,如果人们在食用油的外包装上看到不含有胆固醇这句话,也就感到非常安心,其实这也是一句废话,因为现在超市里卖的大都是植物油。如大豆油、花生油、菜籽油、橄榄油、玉米油等。这些植物油因富含不饱和脂肪酸,被认为对心血管有益,而所有植物油都是不含有胆固醇的,所以商家在油的外包装上添上这一句话,也是故意吸引人们的注意力。只有部分动物油里面才含有胆固醇,而动物油在超市中基本就看不到,所以我们大可以放心。

第三句话:是有机食用油

如今人们的环保理念是非常强的,很多人对于有机是非常敏感的,所以在看到油的包装上有这句话的时候,很多人就会认为这是非常健康的一种油,这其实是一个非常大的误区,在油里,有机并不等于健康,有机油也并不一定就比其他的油有更多的营养。

为什么说有机食用油并不一定就比非有机食用油更健康?虽然有机食用油是由有机作物如有机大豆、有机玉米等榨取而成,通常被认为更安全、环保,但食用油的健康价值主要取决于油中不饱和脂肪酸的含量。选择食用油时,建议关注其不饱和脂肪酸的比例,而非仅仅是有机标签。

一些商家正是抓住了人们的心里特点,把这一句话大胆的添加在了油的包装上,其实有机油并没有大家想像中的那么好,某些有机油在加工过程中仍可能使用高温或化学溶剂,这可能影响其营养价值。相反的,正是因为添加了这句话,有机油的价格很可能会比其他油更加贵,大家最好还是不要购买有机油。

人们挑选油时,一定要记住如果在油的包装上写明了这三句话,那么最好就不要买了,都是一些废话,而且这种油通常都是非常不实惠的。



责任编辑:家惠

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