九陽豆漿機被曝使用工業潤滑油
9月7日,策劃人黃泰元在電視節目中報料稱,市面上出售的果汁機豆漿機的電機使用的都是工業潤滑油,萬一發生泄漏可能散發有毒氣體,且國家目前對此沒有進行監管,九陽等品牌涉及。9月8日,九陽回應稱,所有產品均使用食品級潤滑油,不存在安全問題。
7日晚,北京電視臺財經頻道《財經五連發》播出的節目邀請策劃人黃泰元、財經評論員馬光遠等人作為嘉賓,討論食品安全問題。在節目中,黃泰元爆料,市面上出售的果汁機、豆漿機的電機使用的都是工業潤滑油,因為工業潤滑油和食品潤滑油「價格相差好幾倍」。但在電機轉動中,萬一發生泄漏會非常危險,但更危險的是,國家目前沒有對此進行監管。
【爆料者】信息來自行業內部頂著壓力爆料
8日上午,記者聯繫到黃泰元本人。他表示,他爆料的信息來自食品行業內部,「說出來肯定對行業影響很大,頂著挺大的壓力」。
他解釋,豆漿機的電機馬達雖然密封在底座裡,但在運轉過程中,潤滑油遇熱蒸發,如果是工業級別的,則可能散發出有毒氣體。
而部分中小企業為了節約成本,連工業潤滑油都不用,而使用豬油、色拉油等潤滑食品機械,希望達到「無毒」效果。
「其實危害更大」,黃泰元指出,豬油遇熱後會變質發霉,滋生污染食品的細菌。
據黃泰元在微博中填寫的個人資料顯示,他是中國食品工業協會專家委員會委員。
但記者聯繫到中國食品工業協會,其相關負責人指出,該協會並沒有專家委員會這個機構設置。
對此,黃泰元表示,他成為中國食品工業協會專家委員會委員已經有十多年的時間。
【廠家】產品經過檢測不會威脅安全
上午,記者與以「豆漿機」為明星產品的九陽股份有限公司取得聯繫。工作人員表示,需要諮詢相關部門後才能給予答覆。但截至記者中午發稿時,九陽公司尚未作出正面回應。據工作人員介紹,根據目前瞭解到的情況,國內外均沒有發生過小家電電機潤滑油泄漏的情況,九陽所有產品都經過了嚴格的國家食品安全檢測,不會存在威脅食品安全的問題。
美的公司生活電器事業部工作人員則明確表示,美的豆漿機等小家電的電機全部使用食品級潤滑油。
【說法】使用工業潤滑油現象確實存在
8日上午,北京化工大學機電工程學院研究摩擦與傳動的張有忱教授表示,根據他的瞭解,包括豆漿機之類的一些食品加工機械中,確實有使用工業潤滑油的現象。
張教授說,如果傳動部分密封不好,出現泄漏,對人體將產生危害。工業潤滑油是有替代品的,可以做到減少對人體的危害。但這類食品級潤滑油成本較高,同時其潤滑效果較差,因此一些企業就使用工業潤滑油。
中國食品工業協會豆製品專業委員會表示,如果在豆漿機內使用工業潤滑油,肯定違反《食品安全法》。記者已就此事與國家質量監督檢驗檢疫總局聯繫,目前還在等回覆。
来源:山西晚報
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