這種食物能降壓補血排毒(圖)

發表:2017-02-16 00:03
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這種食物,能降壓補血排毒
紫薯含多種營養素,能抗疲勞、補血、排毒。

紅薯有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰的功效,而紫薯作為紅薯的衍生產品,紫薯除了具有紅薯有的營養成分和保健效果外,還富含硒元素、鐵元素和花青素。

紫薯的營養價值和功效

1、抗疲勞、補血、排毒

紫薯含有豐富的蛋白質、18種易被人體消化吸收的氨基酸、維生素A、B、C等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。它是人體抗疲勞、補血的必要元素。

與紅薯一樣,紫薯也含豐富的纖維素,可促進排毒、改善消化道環境、預防胃腸道疾病。

2、吃紫薯降壓不發胖

美國化學協會(ACS)一項新研究發現,每天吃紫薯可以降低高血壓,而且不會發胖。

若不油炸、不加黃油,一隻紫薯只有110卡路里,且還含多種有益健康的營養物質。紫薯最好的吃法是帶皮烤熟或煮著吃。

3、預防甲狀腺疾病

紫薯富含碘,這種營養素對甲狀腺正常工作很關鍵。甲狀腺出問題會導致人的情緒、能量供應等出狀況。

紫薯營養價值高,不過在吃的時候,需要注意的是:

1、紫薯含碳水化合物較多,每次食用最好別超過200克。

2、紫薯不要空腹食,容易感覺燒心,建議可與含脂肪蛋白質豐富的食物同吃,如雞蛋,或配合其他蔬菜食用。

3、發芽的紫薯有毒素。紫薯發芽,澱粉和糖都會降解為發芽所需的養分,降解過程中紫薯會釋放一些毒素,導致紫薯易霉變腐爛(因澱粉分解作用水分增加了,易壞)。

来源:網文

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