通血管養五臟 簡單「一碗湯」太養生了!(組圖)
中醫認為,氣血是生命的動力,內臟都要靠氣來推動,靠血來營養。「氣為血帥」,氣正常,推動血運行就正常。但如果氣虛,血液運行遲緩,就容易發生血脈不通,也會在身體各部位表現出來。
氣血虛的症狀
1、頭髮:無光澤,乾燥易脫髮
「髮為血之餘」,氣血旺盛,則毛髮生長濃密潤澤;反之精枯血衰,則頭髮早白易脫。因此白髮或脫髮,都與血虛有關。
2、眼睛:早花,視力下降
「眼睛」和「血」有甚麼聯繫?這涉及到中醫當中有關臟腑的一個重要概念——「肝主藏血」。五臟與五官相對應,而眼睛對應的正是肝臟,正所謂「肝主藏血」,「目得血而能視」。
中醫有「久視傷血」的說法,人長時間用眼,不僅會造成雙眼疲勞,視覺能力下降,還會導致人體「血」的損傷。
3、下肢:無力、發涼
「足得血而能步」,如果手腳一年四季都是溫暖的,代表人氣血充足,如果手腳冰冷,表示氣血不足。
年輕人特別是女性四肢手腳冰涼,一般是因瘀血阻絡、經絡不通導致陽氣受阻。
4、聽力:耳鳴,聽力下降
「耳得血而能聽」,氣血流動不暢,甚至引起瘀血阻滯,就會出現頭暈耳鳴、聽力下降以及各種病症。
所謂「血不通,百病生」就是這個道理。
企業家的案例
廣西《家庭科技》期刊曾經報導過一位中國企業家喝紅棗木耳湯輕鬆補血、通血管的案例。這位企業家得了冠心病,三條血管都堵了,到美國準備做心臟搭橋手術。因為做搭橋手術的排滿了,要排一個半月的隊,時間一到,企業家去醫院做檢查,準備手術。不料,醫生竟告訴他,三根血管全通了,不用做搭橋手術。
企業家很驚訝,一想原來自己在等待的過程中,一直在喝別人介紹的一種紅棗木耳湯,沒想到效果這麼好!
當然,心血管疾病患者的身體狀況不同,此案例未必適用於所有心血管患者,此湯不能代替醫師的處方,但是這個秘方有其輔助效果值得參考。
紅棗木耳湯的做法
材料:黑木耳10克、紅棗5個、3片薑。
方法:以上食材加6碗水,一起倒入煮鍋裡。用小火煲成2碗水,加少許食鹽即可,每天吃一次。
注意:不要和海鮮一起吃,否則容易腰腹疼痛;紅棗吃多了會腹脹,所以不可多吃,每次食用不超過10個。
紅棗木耳湯補血、通血管
這碗紅棗木耳湯效果為甚麼那麼好?
1、黑木耳
作為藥物,不膩不躁,可常服久用,有養血益胃、降血糖、抗冠狀動脈硬化、延緩衰老等作用。還可降低心血管病發病率,尤其適合中老年人、三高人群,堪稱「血管清道夫」。
2、紅棗
紅棗的特點是維生素含量非常高,有「天然維生素丸」的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。《黃帝內經》《本草綱目》記載:「棗具有益氣養腎、補血養顏、補肝降壓、安神壯陽、治虛勞損之功效。」故紅棗是極佳的營養滋補品。
3、生薑
常吃生薑最有益於心血管病人的康復,它富含薑辣素,對心臟和血管有一定的刺激作用,可使心跳加快,血管擴張,從而使絡脈通暢,供給正常。
紅棗木耳湯不但對心腦血管有很大的幫助,而且對五臟都有補益。
黑木耳色黑補腎,質柔軟,能軟化血管養心。又因為它是從腐爛的木頭上長出來的,為陰中之陽,故又有潤肺補肺、助肝排毒降濁的功效。加上生薑與大棗,可調和營衛,補益脾胃。若是年老體弱之人食用,還可以在木耳湯中適當加約10克的黃芪。
責任編輯:亞靜
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