眼睛疲勞 視物模糊 改善視力食療有效(組圖)

發表:2018-11-25 10:00
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用眼過度後,必然導致眼幹、眼澀、視力下降、看東西模糊不清。
用眼過度後,必然導致眼乾、眼澀、視力下降、看東西模糊不清。(圖片來源:Adobe stock)

隨著電子產品的普及,最容易出現用眼疲勞的症狀,是一種眼科常見病,所引起的眼乾、眼澀、眼酸脹,視物模糊甚至視力下降直接影響著人的工作與生活。有沒有感覺自己近來視力下降得厲害?你是不是長期面對電腦工作?你是不是有空就玩手機刷平板?用眼過度後,必然導致眼睛乾澀、視力下降、看東西模糊不清。

如何有效改善視力?許多人都忽略了食療的作用,以下這些食物,長期食用不僅對健康大有裨益,還能保護和改善視力。

養肝養眼要同時進行

眼睛不好,視力下降、看東西模糊不清不只是眼睛的問題,還必須養肝。我們常說「清肝明目」、「肝開竅於目」,說的就是肝臟對眼睛的影響很大。

肝藏提供的血液和陰津是滋養眼睛的,肝是明目的源泉。如果肝不好的時候,受到抑制,分泌的血液和陰津減少,自然使眼睛得不到滋養,感覺到乾澀,甚至影響到視力。

另外,「久視也會傷肝」,肝通目,用眼過度也會對肝造成傷害。如果你經常對著電腦,常常會覺得看不清東西,這時候最好考慮一下,在保護眼睛的同時也保護一下肝。

只養眼不養肝,你的肝就一直傷著痛著,而肝又是最沉默的器官,它發病時不痛不癢,症狀也不是特別明顯,往往會被人忽視或者當成其他的疾病,等到真的有痛感時,往往是肝癌中晚期了。

用眼過度會出現眼睛乾澀、視物模糊、看不清等表現,尤其是現在用手機時間稍微一長,就會出現眼睛不舒服的情況。

有4種營養素和食物堪稱眼睛的「天然保護鏡」,這樣吃,能夠護眼、恢復視力,讓你明亮清晰。

4種護眼營養素

1、葉黃素及玉米黃素:抗眼睛衰老

玉米黃素和葉黃素存在於眼睛的視網膜中,它們可在眼睛後部的光敏感組織中積累,過濾藍光保護眼睛。富含葉黃素及玉米黃素的食物有玉米、菠菜、洋蔥、蘆筍、柳丁等。

根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示,攝取較高量的黃體素和玉米黃質,能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。美國醫學家也認為,玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。

由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素,加油烹煮有幫助吸收的效果,促使發揮營養作用的效果。所以,吃玉米,可以時不時地炒著吃點。

2、β胡蘿蔔素:天然「眼藥水」

熟吃胡蘿蔔,並且在烹飪時接觸到油脂,才能把胡蘿蔔的保健功效發揮到極致。
熟吃胡蘿蔔,並且在烹飪時接觸到油脂,才能把胡蘿蔔的保健功效發揮到極致。(圖片來源:Adobe stock)

β胡蘿蔔素可幫助保持眼角膜的潤滑及透明度,給眼睛提供保護膜。並且能夠在體內轉化為對眼睛同樣有益的維生素A。經常在強光以及放射線下作業的人都應加強補充。β胡蘿蔔素最豐富的來源是綠葉蔬菜和黃、橘色水果等。

胡蘿蔔富含的營養素中最重要的是β-胡蘿蔔素,它是維護人體健康不可或缺的營養素,能保護視力、滋潤皮膚、提高免疫力等。熟吃胡蘿蔔,並且在烹飪時接觸到油脂,才能把胡蘿蔔的保健功效發揮到極致。

3、維生素B2:畏光「小助手」 保護視網膜和角膜

強烈的光線使我們在外面行走時,可能會出現瞇眼睛以減輕眼睛不適的現象,即是「畏光」。此症狀說明應補充維生素B2,其不僅用於修復口腔黏膜,對眼睛的感光也起很重要的作用。

視網膜中儲存相當多量的游離維生素B2,及時補充可保證視網膜和角膜的正常代謝,起到保護眼睛免受光刺激的作用。

一般食物中維生素B2的含量都不算高,但動物內臟、雞蛋及酵母中維生素B2含量很豐富。雞蛋蛋黃中的兩種抗氧化物質,葉黃素和玉米黃素,能幫助保護眼睛不受紫外線傷害。它們同時有助於減少患白內障的風險。

4、花青素:抗氧化 恢復眼球彈性

花青素是天然的陽光遮蓋物,保護皮膚的同時,也能保護眼睛,抵抗自由基對晶狀體細胞的氧化傷害,幫助眼球恢復彈性,雙眼暴露在日晒中的人群應加強補充。

花青素常存在於深色食物中,如桑葚、葡萄、藍莓、山楂和茄子等。深紫紅色的桑葚是富含花青素的食物代表,適當吃些桑葚能夠促進眼部微循環,對眼睛有好處。

多吃4種食物改善視力 眼睛更明亮

菠菜中含有豐富的葉黃素,對於預防眼睛衰老導致的「視網膜黃斑變性」有效。
菠菜中含有豐富的葉黃素,對於預防眼睛衰老導致的「視網膜黃斑變性」有效。(圖片來源:Adobe stock)

1、菠菜

菠菜中含有豐富的葉黃素,對於預防眼睛衰老導致的「視網膜黃斑變性」比較有效,而且菠菜富含鉀、鈣和鎂元素,能幫助眼部肌肉增強彈性,預防近視的發生和近視度數的進一步加深。

此外,菠菜等綠葉蔬菜還是維生素B2和β-胡蘿蔔素的好的來源,維生素B2充足的時候,眼睛便不容易布滿血絲;而β-胡蘿蔔素可以在體內轉變成維生素A,預防「乾眼病」等症的發生。

2、菊花

菊花明目的功效歷來被人所熟知,其性微寒,味甘苦,含有菊城、瞟吟、胺基酸以及微量維生素等成分,有疏風清熱、平肝明目、解毒消腫功效。

3、黑豆

黑豆含有豐富的蛋白質與維生素B1,以及鈣、磷等微量元素,能增強眼內肌力,用眼過度時吃黑豆能加強調節功能,改善眼睛疲勞。

4、紫甘藍

紫甘藍含有豐富的維生素C及B族維生素,以及花青素苷,能消除眼部自由基,改善局部血液循環,緩解用眼過度帶來的眼睛疲勞。

從現在開始,該食補就食補,能少熬夜就少熬夜,用眼兩小時後做做眼保健操,走動下看看窗外的綠色,都有必要。提醒你,自己的身體,自己要愛惜。

責任編輯:心語

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