世界上毒性最強的美食 一個月吃一次就好(圖)
美食對人的誘惑非常大。(圖片來源:Adobe stock)
三文魚是許多饕客眼中的美食,動輒出現在人們的餐桌上,但是你知道「牠」也是世界上毒性最強的食物嗎?
根據俄羅斯衛星通訊社12月25日報導,挪威科學家的一項研究結果顯示,大西洋鮭(三文魚)竟然是世界上毒性最強的食物,而且一個月最多只能吃一次。就連俄羅斯漁業資訊署署長亞歷山大·薩韋利耶夫(Aleksandr Savelyev)也對人們發出這一提醒。
為甚麼廣受喜愛的三文魚,會成為世界上毒性最強的食物呢?
專家對此進一步說明指出,因為現在的三文魚大多不是在野外所捕撈,而是採用人工方式進行大量養殖,在這種情況下,鮭魚缺乏運動,就會開始生病。
薩韋利耶夫也向俄羅斯REN TV電視臺表示:「為了防止三文魚生病,飼主在魚飼料中也添加了大量抗生素;還有為了讓三文魚可以迅速增加體重,所添加的生長激素。不但如此,為了讓魚的成色更好看,還添加了其它東西。」
只是專家的呼籲,在美食當前的誘惑下,就不知有幾人能聽進去了?
三文魚小檔案
三文魚是多種鮭科魚的通稱,大多屬於洄游性輻鰭魚,是人們常見的食用魚,目前在世界各地皆有養殖。
鮭魚在淡水環境下出生,屬卵生魚類,通常會在河上游產卵。剛出生的幼鮭,不同的品種,分別會在河裡生活半年至3年,長大後身體會發生轉變,可以在海水中存活。
接著鮭魚一樣會因品種不同,分別在海裡生活1~5年,等到性成熟後,便會藉由太陽和地球磁場的引導,回到自己的出生地產卵,幾乎絕大多數的鮭魚都可以準確回到自己的出生地。善游泳的鮭魚還能跳出水面,甚至攀到瀑布上游。
由於鮭魚肉富含高蛋白質、ω-3脂肪酸及維他命D,常被視為對人體有益的食物。不但如此,鮭魚肉膽固醇含量也比較高,每100克就含有有214微克的膽固醇。
一般鮭魚肉為橙色或深紅色(如紅鮭),也有不少屬於白肉的品種。主因是野生鮭靠蝦子等甲殼類維生,魚肉才會呈現橘紅色。
而在大西洋鮭養殖業者中,為了讓鮭魚魚肉能呈現類似野生的橘紅色,常會在飼料中添加類胡蘿蔔素等可食用色素,一方面增色,也能提高賣相。
而目前在大西洋出產的鮭魚,99%為人工飼養。
同時養殖時間只有正常鮭魚三分之一的轉基因鮭魚(英語:AquAdvantage salmon),也在2015年被美國核准上市,這讓鮭魚成為了第一種上餐桌的轉基因肉品。
鮭魚的食法有很多種。在日本,烤鮭魚是常見的方式。日本人還會進一步把鮭魚頭製成鹽燒鮭魚等菜式;歐美則會採取熱或冷煙燻方式製作煙燻鮭魚,或者把鮭魚製成罐頭以便儲存。北歐地區也有醃製鮭魚。
而近年挪威爲了開拓日本的鮭魚市場,更發明了鮭魚壽司。
責任編輯:王承
短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
看完這篇文章您覺得
- 【貫明專欄】臺灣最美的海灣 人間仙境七星潭(視頻)
- 水果皇后——草莓(組圖)
- 戰火無情 造化弄人 那一代人的離合滄桑(組圖)
- 千年前的人類抵禦矮人「他」化為惡龍(圖)
- 龍年龍抬頭地龍翻身 世界已現動盪不祥之兆(組圖)
- 世界上最貴的歌 4句歌詞火遍全球(組圖)
- 習近平這樣做為什麼 又是防政變?(圖)
- 公安系太亂 「頭號警花」跟多個貪官有染(圖)
- 伊能靜曬34年前「極限禁忌」舊照!網友全看傻了(組圖)
- 差很大!迪麗熱巴「真實身材照」瘋傳(圖)
- 一代手機巨頭破產!年產8000萬臺「神話」說涼就涼(圖)
- 貿易戰下黨內吵翻了?傳四中全會主題有變(圖)
- 爺爺想退貨球鞋 店員看一眼驚呼:千萬不要!(視頻)
- 世界上毒性最強的美食 一個月吃一次就好(圖)
- 中共肺炎(又称武漢肺炎)
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 台鐵
- 拜登
- 川普
- 特朗普
- 國安法
- 貿易戰
- 習近平
- 華為
- 三峽大壩
- 新疆棉
- 長江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版國安法
- 漢光演習
- 國民黨
- 退黨
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 閻麗夢
- 金正恩
- 王岐山
- 賴清德
- 孟晚舟
- 關稅
- 邊境牆
- 彭斯
- 美國
- 貿易談判
- 劉鶴
- 王滬寧
- 江澤民
- 崔永元
- 中南海
- 內幕
- 中共
- 反送中
- 貪官
- 情婦
- 腐敗
- 反腐
- 打虎
- 官場
- 看中國
- 一國兩制
- 法廣
- 社交媒體
- 往事微痕
- 出賣國土
- FB
- 六四
- 朝鮮
- 加拿大
- 脫歐
- 央行
- 債務
- 槓桿
- 美元
- 貨幣
- 人民幣
- 歐元
- 日元
- 港幣
- 房地產
- 樓市
- 財政
- 財富
- 中產
- 海參崴
- 台灣
- 蔡英文
- 北京
- 劉強東
- 大媽
- 房價
- 疫苗
- 非洲豬瘟
- 大陸
- P2P
- 霧霾
- 基因編輯
- 防火牆
- 維權
- 709律師
- 上訪
- 法輪功
- 網絡審查
- 活摘器官
- 江東六十四屯
- 唐努烏梁海
- 長白山
- 白龍尾島
- 江心坡
- SARS
- 新疆勞改營
- 言論自由
- 女主播
- 央視
- 華人
- 移民
- 華人
- 留學
- 海關
- 遣返
- 簽證
- 回國
- 入籍
- 綠卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民國
- 桂軍
- 抗戰
- 孫中山
- 蔣介石
- 宋美齡
- 鄧小平
- 林彪
- 劉奇
- 中共
- 皇帝
- 諸葛亮
- 易經
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手機
- 預言
- 奇聞
- UFO
- 外星人
- 壽命
- 文革
- 養生
- 紫鳳
- 貫明
- 李道真
- 軼飛
- 李雲飛
- 雲中君
- 辛思
- 夏聞
- 時代漫談
- 滄海
- 東方縱橫
- 唐柏橋
- 王尚一
- 江楓
- 黃清
- 李唐風
- 園丁
- 今濤拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中經研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 馬新宇
- 馬來啟
- 紫君
- 秦山
- 陳破空
- 戴東尼
- 曹長青
- 邢仁濤
- 瑜正
- 簡易
- 肖川
- 伍凡
- 顧言
- 歸瑜
- 乙欣
- 陳泱潮
- 徐沛
- 班禪喇嘛何在?中共是否將操控達賴喇嘛轉世(圖)
- 辭司法部高官轉任紐約低職 封口費案檢察官動機引質疑(圖)
- 這年頭都窮瘋了 警察遠洋捕撈去搞點大錢(組圖)
- 美《中共腐敗報告》年底出台 或引發大變革(圖)
- 2024習近平否定自己2015的軍改(圖)