“卖菜哥”走红 十秒钟青菜变“玫瑰”(组图)

发表:2011-11-19 02:35
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一棵普普通通的青菜,一把长约20厘米的削皮刀,在葑门横街菜场,陈建博右手两只手指拎着刀刃,左手托住菜根,10秒钟后,这棵青菜就被雕成了一朵绿色的玫瑰花。“你这个小伙子在这里菜太可惜了,应该有更好的去处!”“呵呵,过奖了,我也只会雕这一种。”


陈建博


雕一朵青菜“玫瑰”只要10秒钟。


菜摊后面摆了一排用蔬菜做成的盆景。

在葑门横街菜场内,陈建博的蔬菜摊虽然只摆了一个多月,但是很引人注目。一是28岁的陈建博穿着打扮很“潮”,很短的寸发用发胶固定后一根根竖在头顶,满脸阳光灿烂的笑容。而与其搭档的老父亲则戴着厚厚的近视眼镜,穿着蓝色的中山装,即使将一小把韭菜放到摊位上,都要两只手一起上,韭菜一根也不能乱。二是他们的菜摊上还经常摆着几朵用青菜雕刻成的绿色玫瑰,买菜人无不啧啧称奇。这几朵青菜玫瑰被网友发到微博上,引来许多“围观者”,很多人惊呼:“高手原来在民间!”

16日,记者来到陈建博的菜摊前。称菜、收钱、找零、送葱,陈建博笑容满面,动作利索。陈建博是徐州人,今年28岁,大专生,之前一直在上班。陈建博称以前上班一个月能挣三四千元,但是“想学点生意经”,就辞了工作,一个多月前到这里租了摊位卖菜,“算一下账,上个月是亏本的。卖菜比上班累多了,以前过的是朝九晚五的生活,现在要起早贪黑,而且基本上挣不了几个钱。亏本的原因么,主要是没有掌握销量和进货量,隔夜的蔬菜没人要,我也不会卖。这些隔夜不能卖的青菜就被我削成玫瑰,谁要谁就拿一朵去。”

“他就喜欢这些小玩意”,一旁的老父亲插嘴。再仔细一看,陈建博的菜摊后面还摆着一排类似的“小玩意”,有小狗形状的土豆,不倒翁一样的香芋,吊兰一样的萝卜,这些都像盆景一样养在水里,非常好看。除此之外,陈建博卖的蔬菜品种也与众不同,厚厚的、长满刺的芦荟,像鸽子蛋一样小巧的土豆,还有拇指般大的洋葱头。

“去批发蔬菜,如果是常规蔬菜,我会将其中形状长得比较特别的留下来,做成盆景。另外,在批发过程中,我也会觉得哪种菜好玩就批发哪种,这些好玩的、不常见的蔬菜摆在这里,很多人都不知道怎么吃,我自己就上网查,然后告诉他们烹饪方法。譬如这种小洋葱头,来自东北,用菜刀拍一下,在热油里爆香,用来拌面,不要太香哦”,陈建博说。

来源:苏州日报

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