从面包到足球——德意志的灵魂(组图)
简单的面包晚餐
一片面包、一块奶酪或是火腿片,夹在一起就是晚饭——这对于德国家庭来说是习以为常的,但在18世纪的时候,还只有社会精英才会这么吃晚餐。当年,在柏林的文学沙龙里,这种非常简便实用的晚餐颇受欢迎。这样,知识分子之间的对话就不会受到吃饭这件事的影响。人们也希望通过这种方式,与法国人马拉松式的复杂晚餐告别。
高山电影
20世纪初,两名德国人创造了所谓的高山电影(德文Berg film)。阿尔盖尔(Sepp Allgeier)和范克(Arnold Fanck)制作了耐低温的镜头,把摄像机绑在滑雪板上,他们拍摄出来的电影在欧洲掀起了一股真正的“登山热”。遗憾的是,这一电影艺术方面的革新,之后却被纳粹政权所利用。
“永久的波浪卷”
烫发如今已经成为普及全球的一种美发手段,而它的创始人内斯勒(Karl Ludwig Nessler)就来自德国的黑森林地区。1906年,这位理发师通过这一项发明,征服了上流社会女士的芳心。他本人也因此而一度暴富,然而在1929年经济危机中,他又因为股市崩盘而一夜之间倾家荡产。
爱条理的德国人
人们常说,德国人最守秩序、喜欢条理。而文件夹还真就是德国的发明。虽然日耳曼人的祖先被视为野蛮人,但是到了中世纪,随着社会经济的发展,行会组织的形成,日耳曼人的形象就渐渐地被“教条主义”所取代。到了18世纪,这种把一切都进行系统性归类整理的习惯发展到了鼎盛状态。
人人都爱足球
尽管足球这个体育项目诞生在英国,但德国足球联合会却是全世界规模最大的。有趣的是,直到1874年,体育教师科赫(KonradKoch)把足球运动带到德国之前,人们还将这一体育项目嘲讽为“英国病”。也是科赫把所有足球的专业术语从英文翻译成德文。
青年旅社
故事是在1900年前后,一位爱好徒步旅行的教师那里开始的。舍尔曼(Richard Schirrmann)坚信,对于学生来说,外面的大自然比满是灰尘的教室更为有益。所以,他就把课堂搬到了户外。穷学生和富学生都坐在一起听课。而作为年轻人忘记一切社会阶层的束缚,自由交往的场所,青年旅社的雏形就这样应运而生了。
庸俗艺术
虽然许多国家都有这种所谓的庸俗艺术品,但是这个词“Kitsch”却来自于德国,它第一次出现是在1870的慕尼黑。普通大众也需要艺术,而且是他们能够买得起的艺术品。因此这种工艺简单,品质低劣的雕刻品一度热卖。后来,色彩鲜艳、可爱逗人的花园小人也颇受人们喜爱。今天,“Kitsch”这个词在法国和英语国家得到了普遍的应用。
“父亲河”——莱茵河
这条曾经被拿破仑谩骂作“野蛮人的界线”的河流,之后发展成为德意志文化的动脉。亚琛、特立二、美茵茨——德国最高的尖顶教堂都位于莱茵河沿岸。它的水流湍急,因此造就了关于这条势不可挡的大河的种种传说。从诗人海涅,到作曲家瓦格纳,所有最著名的德国艺术家无一例外地钟情于莱茵河。
德国的“西部英雄”——温内图
19世纪末,作家卡尔·麦(Karl May)在他的长篇小说里塑造了一个西部英雄——温内图(Winnetou),虽然他本人从来没有去过美国。对于好几代德国人来说,温内图都是自由和冒险的代名词。这部小说在60年代被拍成电影,人们把它称作“德国的西部片”。
内容摘自《德意志的灵魂》一书,特阿·多恩(Thea Dorn)和李察德·瓦格纳(Richard Wagner)合著,KnausVerlag出版社,560页,价格26.99欧元
来源:德国之声
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